一切検出されなかったというのは、かえって怪しい。
汚染の度合いの問題であって、細菌はどこにでもいるからな。

あの程度の一般生菌の検出で「尋常ではない」大腸菌とかレジオネラ属菌
が間違いなく検出されるぞと週刊ポストが記事にするから、そんな菌は
検出されなかったと店に検査を依頼された検査機関が証明したから
店が言っているのであって、店が根拠なく言ってるわけではないぞ。

あなたがそう思うなら、もう一度調べて記事にしろと
週刊ポストに言って見たら。