>>424
は？
かえしが醤油じゃなくて塩ベースってだけで出汁は普通に鰹節使ってるから
ブロムシュテットの菜食主義に関するエピソードは蕎麦つゆの鰹節を嫌って蕎麦だけで食べたという話なので
かえしを塩に変えただけの塩そばにしたところで食べられるはずがない