弦が直接触れる所は堅さや質量・密度が変われば弦の振動に影響するってのは判りやすい
PUを交換すれば音を拾うマイクが変わるからこれも変化は判りやすい
ボディー＆ネック材も弦の振動を吸収したり共鳴したりで材ごとの変化は判りやすい
でも正直なところ
PU以外の電装パーツが変わっても俺はあんまり変化がわからない
勿論抵抗値が変わってればわかるんだけど