最近の市販の餅って異常に水分が多くないか？
オーブントースター等で焼いても
焼き色がつく前に表面が溶けて流れ出そうとする
その時点でまだ芯は熱が通ってなくて固いまま
真空パックでも買ったらまず開封して
1、2日乾燥させるところからしないといかん