>>580 以下あくまでガチ勢ではない私見、参考までに
必ずハコモノでないといけないとかでは無いですし
元々レス・ポールはジャズ用ギターとして開発されてる経緯もあって使う分には全く構わないと思います。

但し、ビッグバンドで四つ切りしたい、かつフレディグリーンの雰囲気出したいとかならフルアコマイク撮り一択(笑)

ULF WAKENIUSがどっかの国産激安レス・ポール使ってトップシーンで活躍してます。5:40位からソロです。
https://youtu.be/WRuY3_4BxhE

勿論音色に違いはありますがトーンコントロールの調整やらピッキングニュアンスの方がより重要ではないでしょうか。

使用弦に関してまでリサーチしてないですが自分が使ってた限りフラット弦は巻き弦の寿命長くて嬉しいって特典が(笑)私のフルアコは補強入った5ピースで明らかに強度を意識してる様ですがこれは楽器によるでしょう。

頑張って下さい!