ハワイ・日本製がわりと安く売ってるから、中華製ってもっと安いレベルになってね。
当たり外れ論だと、

1)中華、ベトナム、インドネシア:最低価格帯〜コスパの良い中級品。メーカーを見極めるのが大事だと思う。
2)ハワイ:作りが雑なのも散見。ボディ内部のブレーシング剥がれてたりが普通。
3)日本:値段と音が比例しない。10万円以上の工房製よりFamousの安いやつのほうが良い音だったり(Famousはちゃんとウクレレの音にはするから)

総合的にはマーチンとかコリングス(一応説明しとくと両方ともアコギの大人気ブランドです)が最高で汎用性もあると思うけど、アメリカ製は高価。
マーチンの安いやつは今もメキシコ製か?メキシコ製と思うと高いが、エントリーには最高かも知れない。
お金ある人は最初からマーチンかカマカか、ハワイの人気ブランドを買っちゃうのが一番いいような気もする。
アメリカ/ハワイのメーカーがアジア生産してるやつはわりと音が良いかな>Pono、KALAなど。
日本のメーカーは「ここなら」「ここが」って決め手にイマイチ欠ける。メーカー単位でも何とも言えない。