高域なんてものは
EQで高域持ち上げたって作れるわけです。

しかし！
ピックが弦に触れた瞬間の音や、ピックが擦れた音や
フレットに弦が当たる音などは
EQで作り出せるものではありません。

元から「録音」に入って来ていない音の情報は
どうにもならないのです。