と言うことは、音量の高低差（ダイナミックス）を出すには
衝撃に対する「制振効果」を弱めることです。

つまり、振動し易い状態になっていれば、
小さく叩けば小さい音が出るし、
強く叩けば大きな音が出るようになります。

そういう木材の状態でギターを作れば、
立体的に鳴るギターが出来上がるというわけです。