クリップさせてるのはアンシミュ入力時点なんだから、DAWの最終的な録音の音量とは関係ないんですよお爺さん
頭が悪すぎて理解が追いつかないかな?

DIの波形がもろに0dBまで張り付いてるクリップしてる、あれが過大入力の直接の結果
まあ他の人はわかってることだけどな