100Wのアンプの音が好きなら100W使うしかないでしょ
シミュはどうあがいてもシミュの音でしかないからね
どこで妥協するかは人それぞれ
実際自宅で50W以上のチューブアンプを使ってる人は大勢いる
それとそういう人達はシミュも状況に応じて使い分けてるのが当たり前