>>142
実家の酢醤油の材料は
うすくち醤油
穀物酢
日本酒
砂糖
味の素
分量は秘密
そして混ぜるだけでは当然だめ
いれる順番、火入れする順番や時間
それぞれの材料の銘柄で味は激変するのでこれも秘密 とにかく手間とお金がかかる