シミシミ鶏大根

大根をいちょう切りしレンチンしてる間に
・鶏もも肉（何でもいい）を
皮から焼きつつ
・ダイコン投入
・※すき焼きのタレ1水2
落し蓋して17分
後は冷えたらシミシミ

※すき焼きのタレ基本形
みりん1、酒1を沸騰したら火を止め
醤油1と砂糖を好みの量入れたら出来上がり
当家は鹿児島醤油なので砂糖は入れず