実際ホンマの事やで言われてもしゃーないやん、プラチ、ONが出来る前
までは1人勝ちやったんやろ、経営者が営業努力せんでも採算に合う時代
があったんや、それから時代の流れについていけてないだけの事やん
いつの時も客あっての水商売やん、焼きソバするするはするでええけど
入場時焼きソバの割引付ける、焼きソバ売れる、鉄板はいつでも熱い
商品回転するから具材が新鮮になる、焼き手の腕あがる、美味しくなる
光熱費イコールで仕入れ値切れる、メシ食わんと真っ直ぐ直行の客
が増える、のど渇くからドリンクん注文増えるから採算ベースにのる
なんで俺がここまでアドバイスせなあかんねん