>>248
しょっぱい系もあるのよ
餅米使ったおこわって蒸して作るでしょ
それを簡易化して炊飯器や鍋で「煮てから蒸す(蒸らす)」から煮蒸しって呼ぶの
簡単に言えば簡易版おこわよ