【一言で言うとクズ】元ビッグダディ林下キモシ96

【一言で言うとクズ】元ビッグダディ林下キモシ95
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/net/1665901081/

>>442
ダディはあくまでも働いているテイが欲しいだけで売上を増やすとか考えていないからね。
ダディ流が受け入れられない無粋な輩は来なくて結構！

よく分からないサイズ展開はやめたのか
丼もの弁当が載ってるね
あんな小さい弁当売っても大した利益にならないから辞めたのかもね
種類も価格もよく分からない謎めいた弁当販売

>>414
伝票は200円だが

>>445
隙間埋めるにしても何も重なる食材のおかずにすることないよね

えーと...大磯半年修業の成果がこれから発揮されんの？
当時やたら何秒で魚が下ろせたとか朝の漁で仕分けしたとか
ドヤッてたけど生かせてるようには...

https://i.imgur.com/CcEgo5V.png
18時30分ごろ到着。
看板の電気が消えてたので定休日かと思いきや営業してました。照明が故障との事。
メニューは、種子島定食を注文。
お姉さんが「島の方ですか～？」と気さくに声をかけてくれて好印象。
待つ事数分。
お盆に所狭しと沢山の料理が‼
しかもご飯とけんちん汁は、乗り切らずに別で。
豚の角煮、あばら煮の郷土料理はどちらも柔らかくて美味❕沢山おかずがあると嬉しい。笑
しかし50過ぎのおじさんにはキツい量でした。最後はコーヒーをサービスして頂きました。
大満足です。
ありがとうございました。
また伺います。

https://i.imgur.com/lDRdZgL.jpg
https://i.imgur.com/EW51fRX.jpg
https://i.imgur.com/mjdE8L0.jpg
https://i.imgur.com/tFRJnW3.jpg
https://i.imgur.com/htKXT46.jpg
https://i.imgur.com/jiiW8J0.jpg
https://i.imgur.com/jodTcLl.jpg

umino氏はいいもの食ってるね。

>>450
少々早いとはいえ6時半頃の飲食店で客ゼロ...？
あと小鉢は前の画像に比べてケチって来たのか数が少なくなったようなw
メニュー表にいちいちモグラ描くのは相変わらず
記念価格後は千円以上の定食しかない

手前の角煮？多すぎ

多く出せばいいってもんじゃない
適量がわからないのか

質より量なのかね
近くに工場とかあるの？ないなら年寄りが多い地域でこれは無理
海老しんじょ作るとかふろふき大根合わせるとか少し料亭の献立見てみたら？

定食と御膳の違いはなに？

汁物でお腹膨れるw
水菓子って食事の進み見てあとから出すと思うが？
仮に一緒に出すにしても位置を考え熱い汁物の横に
バラけ剥きみかんは置かないよ
配膳がおかしいのは以前からだけど
ある程度想像力あれば
わかると思うけどね

皆いろいろ教えてあげて親切だなw

>>457
教えた所で他店より秀でた煮魚や創作料理が出来るわけもなく、配膳も改善しないだろうしねw

0450のレスは多分、客寄せの宣伝だな？
看板の照明が消えてるのに営業してる食堂なんて聞いた事が無いぞ？
どうせ客寄せの宣伝するんなら、よく無い事は伏せてからレスしろよ！(笑)
食堂に入店したら美人のお姉さんが出迎えてくれましたとか帰り際に開店記念品でモグラのイラストの絵が書いた色紙とTシャツを無料サービスでくれましたとかな？

ここで色々指摘されて改善したとしても次々ヤラカシするから安心してw
クチコミにもあったけど開店して数日で照明壊れて
休みと思われるって結構笑う
閑散とした店内、見切れたキモシもいい味だしてる

刺身ってどこで仕入れてるんだろう
スーパー？

以前は漁港をうろついてたようだけど
そこで買い付けしてたら
大磯のときみたくアホのように画像撮ってあげると思う
それがないようだから近場の鮮魚扱いの店で丸のまま買ってるのでは？

>>450
4枚目の店内画像が東南アジアの食堂みたい
少なくとも2000円越えの御膳（）の出る店には見えないw

スーパーでサクで買ってきて切ってるだけじゃない？
魚を丸々仕入れて出してるならぶり大根やあら汁が出ると思うし

>東南アジアの食堂

なんか分かるｗ
テーブルクロスと床が安っぽさに拍車かけてる

最初に上がった種子島御膳の画像のわかめのおつゆは普通のお椀だけど
Googleクチコミにあげた人の汁物は異様なデカさ
提供するものが一定しなさすぎだろw
こういうところがいかにもモグラ一家だよな

なんで特別価格なのにフライ御膳とか20円プラスになってるの？
テーブルクロスのサイズは酷いし統一性無いし変なの

緑色のテーブルクロス斜めなんどけどw

地元の店には敵わないよね
あの場所じゃ車じゃないと行けないし
アルコールも出せない
そんな店にわざわざ行かないよね

センスないにも程があるな
壊滅的
文化祭の飲食の方がまだマシ

ドリンク類の価格って出てないよね？
なんちゃら御膳2500円だからドリンク類も強気なのかな
しかしもっと海の幸満載かと思ってたけど同じような肉が2種類とか
デザートがむきみかんって...

上の方のレスで魚はスーパーで仕入れてるんだろうなんて書かれたら　早速いい魚入りましたの報告が
絶対見てるよね

お店だって客が車を運転すると分かって酒を提供すると犯罪になるんだよね
あんな車でしか来れないような立地に店を出して酒類も提供するつもりでいたんだろうか？
酒が出せないと利幅少ないよね

>>472
必死すぎだねー お魚が豊富な土地でドヤってどうすんだw
しかも新参ペーペーおじさんが痛々しい
島行ってもエゴサにはご熱心な様子
お暇そうでなによりですw

>>474
昨日買った?結構大きい魚４尾のその後が知りたいもんです
普通は朝に仕入れるもんだし新鮮なうちに早く調理しないとw

勤めてた店をやめてまで来た次男がいてこのクオリティーやばいね

>>476
今の景気で飲食に携わる事自体が狂気の沙汰よ

仕入れのコネも人任せ、品数勝負な家庭の食事レベルに誰が金落とすんだよw
何か言えばすかさずSNSで発信されんだろ？

子ども食堂の“こ”の字もないね

食中毒で下痢ぴ～💩

正直さ、島の子の方が美味しいもの食べて育ってるからねー
タダなら来るって訳でもないんじゃないかな
どういうつもりで子供食堂やりたいんだか知らんけど

>>480
助成金目当て

我輩といえば大家族＝子供！
我輩が子供食堂始めたら世間に注目される！

とか安直な考えでやりたかったんじゃないかなww

「こども食堂」に関しては絶対>>482だと思うｗ

>>480
魚に関しては付け焼き刃
飲食に関しては色々なところで失敗の連続
島に子ども食堂の需要ってあるの？

三男が横領して行方不明なのに他人の子供の心配してる場合じゃないでしょ

納得がいかないからって修業延長までして、あのクオリティ

フォロワー数なんて殆どいないのに
種子島の人が期待してたらほんと気の毒

阿耨多羅三藐三菩提
阿耨多羅三藐三菩提
阿耨多羅三藐三菩提

児童数等ちゃんと下調べしたのかね？
子供食堂自体はすごくいい活動とは思うけどあれだって協力者やボラさん
賛助があって初めて成り立つもの
むしろ今までいた都内の下町エリアの方がやりやすかったかもね

とは言うものの本当は食堂やるのがメインで子供うんぬんは建前かな
一切やる気配すらない

>>485
納得がいかないのではなく住処を確保するためだよ。

三男は借金じゃなくて逮捕案件だもの

三男逃亡してるのに呑気なもんだな

三男が横領の件でキモシに泣き付きの電話したのを
スピーカーにして聞いてた会社の連中が
会話内容聞いて感動したんだっけ？
なんじゃそりゃw
これも結局自分アゲしたいだけの話しよなー

お魚さん抱えてたキモ画像をいちいちあげるのは何なのだろう...
眉根寄せまくりのイキリ顔と魚ってかなり笑ってしまう
なんでこんな怖い顔するの？

>>488
知った上での皮肉でしょ

酔った写真をブログにあげとるね。

75歳くらいのアルコール依存のおじいちゃんかと思った

>>494
赤から開けてみたら、重厚な通好みのするワインでした

通なワインがわかるのか

>>496
甘味が少なく苦味や渋味があれば通好みとするのがダディ流。
ダディは味なんか分かるわけないけどそこを突っ込むのは野暮だぜ。

ワインに関して知ったかしても配膳もろくに理解できてなく
魚の頭の方向さえわからんようではね...w
とにかくあの口先が上向いてホコリ入り放題の箸立てがすごくイヤ

ちょっと痩せた？

>>497
何そのルール

>>500
ビッグダディにとってダディを持ち上げて気分良くさせるのが粋でダディにとって都合の悪い事に振れるのは無粋だからね。
営業時間が適当とか料理が不味いとか店が汚いとか蘊蓄が間違っているとか言うのは全てが無粋。

ヤフーにビッグダディの文字があったから種子島の話かと思ったら美奈子と翡翠のどうでもいい写真だったｗ

キモシの好きなワインは赤玉パンチだったはず。

モグラ一家 朝定に乗り出す
目玉焼き定食なるもの700円！
朝、6時かららしいがもう何が何だか...

すき家や松屋で400円程度の朝定食えるのに700円てｗ

種子島に松屋とかあるの?

目玉焼き定食が700円！
もちろんすげえ内容なんだろうな

種子島の天気ってよく知らないんだけど、やっぱりストーブが必要なくらい寒いんでしょ？
ガス、電気、灯油色々値上がりしてるし客の来ない店を維持していくのはかなり厳しいんじゃない？
何ヶ月持つかしら？

うどん、蕎麦もありまっせ！

https://www.jprime.jp/articles/-/26568

>>507
烏骨鶏の目玉焼きでも700円なら要らないわ

あれだけ貧乏飯作って喰らっててどうしてこんな値段にしてんだよ
子供食堂どころか地域や貧困層に寄り添う気はないんだな？

むしろテレビでやってた貧乏メシそのまま出してみればいいのに
炊飯釜に卵ぶち込んだやつとかさw

>>511
確かに
烏骨鶏、 比内地鶏、名古屋コーチンの「目玉焼き」なんてのに700円も使うバカがいるとは思えないし、ね

>>512
吾輩が「作る飯」なんだから、これぐらいの金額設定は当たり前だろう、とか開き直ってそう
まあ、現段階で客が誰一人としていない事だけは伝わってくるよね。やってる行為が
万事、テキヤのかかって設定
だもんねw
騙されて入ってくる客待ってる状態かと

キモシの店なんだから好きに価格設定して経営したらいいと思うけど
地元民は苦笑ってところだろうね
移住組はお愛想で1、2回は来てはくれるだろうけどw
金コマで必死な部分が見えちゃってる価格だからなぁ
今回は信者のささやかなお力添えも期待できない地だしね...
本当に米ザーや野焼きの頃と変わんないんだなって思う

朝からわざわざ車で行って、700円払って目玉焼き定食なんて誰が食べるの？

そもそも、あの場所でやることじたい、受け入れる気がないか、やる気がないかだね
カフェとかならいい気がするけど

小鉢たくさんつければ良いって訳じゃないよね

自分だって700円出して朝定食うかって言ったら食わねーだろうになw

>>510も貼ってたこれ
https://news.yahoo.co.jp/articles/54ae16ddf9bc5b1303316fba3e57c38761451e75

話がめちゃくちゃでなんかもうね

>>519
しかしながらこんなのに貸す奴がいるというのがね...
返済額はキモお得意の盛り癖と思うw
下心アリアリで自衛隊バブル狙っても借金抱えてちゃキツイね
人件費は子モグラだからなんとでもなるが
強気の弁当、定食価格からは焦りを感じさせるわー

>>519乙
借金も嘘、食堂が忙しいのも嘘

離島で子供食堂へ行かせるしかない親がどれだけいるの？
世間体を考えたら行かんわ

それを見越して辞めたなら賢明

umino氏、いい店行ってるなぁ。

場所的に
徒歩じゃ行けないだろう
子供1人じゃ行けないだろう

子ども食堂って親子で利用できるの？
親が仕事で夕飯の支度ができない家庭の子が食べさせてもらう印象だったから、あんなにポツンとしたところにある得体のしれない食堂に子供だけで行かせるのはかなり危険だと思ってた
横の国道は車で誘拐しやすそうだし
ステーキ屋みたいにファミリー大歓迎！お子様は無料って体にすればよかったのにそれじゃ助成金は貰えないんだよね
世の中タダに釣られて卑しくなれるのは極く少数だと知ったほうがいいよ

ネットに記載あり本人は自衛隊向けに構想を練っているのでは？
「実は、種子島には自衛隊の寮が建設される計画があって、林下さんはその近くに定食屋をオープンするつもりなんです」（同・知人）

《航空自衛隊の馬毛島基地（仮称）に恒常的に勤務する自衛隊員は、150名〜200名程度を見込んでおり、自衛隊員とその家族は、種子島に整備する宿舎に居住することとしています》という文章がある。

　林下の描く“自衛隊ビジネス”

確かにバブル的なものはあると思うけど
自衛隊丸ごと宿舎、食事に関しては既に決まってて
民間で潤うところはごく一部では？
若い人たちなら繁華街に出るとは思うけどキモのところにまで
おこぼれ来るかしらね？
キモにそういうビジネスを思いつく脳はないからやはりモジャ経由の話で
組んだのだろうと思う

自衛隊が来るのが何年先かわからんけどそれまで持つのかねｗ
もじゃおじさんとやらにそれまで世話になるのか
このもじゃおじさんてやつも沖縄と同じで節税目当ての赤字上等だろうしな
まぁ来たところで宿舎には食堂も完備されてるだろうし、何よりも自衛隊が来るとなれば
吉野家松屋すき屋サイゼとかの大手資本の店が来るだろうしそう上手くいくものか

>>525
ファミリーで行ってお子様無料は子供食堂とは言えないしねぇ
単にサービスの一部ってだけ

キモシの子供食堂話、指輪おじが絡んでた初期から急に福祉や
子供の貧困問題に関心あるような言い草
借金2000マソ抱えて倍額返済しないといけない人がやることかね

安い朝飯始めたね。このスレ見とるな。

あれこれやったところでそれが集客に繋がるかどうか...
光熱費も高騰してる最中でもあるし朝から開けたところで意味あるのかな
正直朝の数百円のチビッこい弁当ってどういう層向けなの？

売れ残ればトドんちの子の食事に流用

残飯処理班が婿も含め今回は沢山いるからね
そういう意味ではフードロス対策はできてんね
借金抱えてんのにそれでいいのかって問題はあるが

>>533
借金話の信憑性がなあ。
担保無いのに借りれるのかと

>>533
粗利はないかもしれんけどねw

２千万借りて４千万返すんだっけ？
闇金なら担保なくても貸してくれるのかね

夏まで保つと思えないんだが
梯子外されたら2月中にでも

Instagram 鯖？魚の切り身が大量に入った1人用鍋が載ってるんだけど...
なんて言うか...センスもなんもねぇやっつけ感

>>538
ブリかね？ブリしゃぶとかにすりゃいいのに

あれ1人前？！
質が良くて多少割高になるならわかるけどあんな食いきれないくらいの魚入れて高い料金取るって暴利だよ

おっさんを監視するお前ら凄すぎ

>>539
ステーキ屋の時と同じく、豪華（量が多い）な料理は自分たち用なのかもね
あの鍋どうせ売れないだろうし

まきやの岡田ぎゅんいき

送迎を始めたそーです。

焼き魚定食の魚はシャケ？

>>543乙
マジか？w早速迷走してるな
いい感じいい感じ