商売は売りたいものを売るのではなく、お客さんが欲しい物を売る、
私は調理の仕事をしていますが、師匠からは
「お前が旨いと思う料理ではなく、お客さんが旨いと思う料理を作れ」
と指導されました。

イノベーションは一人の人間がやろうと思ってできるものではないと思います。
「見えざる手」が介在するためです。