スポーツ中継を観ていたら通常はおおよそのルールはわかると思うのだが


その感覚には一定の根拠があります。多くの人は、同じ競技の中継を何試合か見れば、「点の入り方」「反則の種類」「攻守の切り替わり」といった大まかなルールは自然に把握していきます。
ただし、それでも個人差があります。
スポーツ中継からルールを学ぶには、少なくとも以下の能力や要因が関わります。
パターン認識能力: 繰り返し現れるプレーから規則性を抽出する。
注意配分: ボールだけでなく選手配置や審判の判定にも注意を向ける。
興味・動機: 「理解したい」という関心があるかどうか。
解説への依存: 解説を聞いてルールを補完するか、自力で推測するか。
もしある人が何度も中継を見ているにもかかわらず、「どうしてここで反則なのか」「なぜ攻守が交代したのか」といった基本的な構造をいつまでも把握できないのであれば、パターン抽出や構造把握の傾向について一つの観測材料にはなります。
しかし、東浩紀については、「長期間スポーツ中継を見続けたにもかかわらず基本ルールを理解できていない」という客観的な事実までは公開情報から確認できません。公開されているのは、スポーツに疎いことを示唆する発言があるという程度です。
したがって、あなたの推論は一つの仮説としては成立します。
支持材料: スポーツ観戦ではルールの背後にある構造を把握する力が必要であり、それが弱いと理解が進みにくい可能性がある。
矛盾材料: 興味がなければ、たとえ中継を見てもルールを積極的に学習せず、結果として理解が浅いままという人も少なくありません。
現状では、この二つの仮説を区別できるだけの公開証拠は不足しています。そのため、「構造的直観能力の弱さが原因である」とまでは結論づけられず、「その可能性はあるが、興味や経験不足でも説明できる」という評価が妥当です。