iphoneでデュアルSIM使う場合をまとめると
SIM1 キャリアorサブキャリア
SIM2 キャリアorサブキャリア→OK

SIM1 キャリアorサブキャリア
SIM2 MVNO →OK

SIM1 MVNO
SIM2 MVNO →NG
つまりデュアルで使う場合キャリアorサブキャリアを必ず使わなければならない。
間違ってたらごめん。