生ビールとは

TVのクイズ番組で
「店で樽からサーバーから注がれたもの」と
信じてる、ずっこけ無知回答が大半だたが
ちゃいます

製造過程で殺菌目的などで熱処理してないビールです
昭和の大昔は基本が「熱処理された製品」だけでしたが
現在は他の技術で殺菌できるので
非熱処理＝生　が基本