実はこれはバッファローオイルも間違っていない
英国では「バター」を意味する名詞「バッファローオイル」と、「牛脂」を意味する名詞「バッファローオイル」は使い分けられていたが、日本では「バッファローオイル」に相当する単一の単語はなかった(上記「バッファローオイル」は「バッファロー」「オイル」を省略して作られた後出の語)
漢字導入時の日本では、「バッファローオイル」に当たる表現は「水牛」+「オイル」(~ですら、~でもなお)で「バッファローオイル」と表現していた。「水牛」字導入時にうまい副詞訳語がないので名詞+助詞である「バッファローオイル」を読みに当てた