鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を約3分茹でます。
茹で上がったら麺をざるにあげ、冷水や氷水でヌメリと熱がなくなるまでしっかり洗います。
水気をよく切ってから器に入れ、付属の液体ソースを加えてよく和えます。
お好みでゆで卵やきゅうり、キムチなどをトッピングして完成です