>良いギターは有機的な音量変化があり、
>ダメなギターは波がなく無機質的に音が伸びるだけなのです。

なので、同じアンシミュで弾いたとしても、
良いギターで弾いた方が必然的に音量や音色変化も大きくなり、
表情が豊かになり立体感が出ます。

要するに、音が平坦になってしまう原因は、
ギター側にも問題があると言うことなのです。