これから暖かくなってアスパラガスの大株買って植えようとしている君。
やめたほうがいいよ。
雨ざらしにすると茎枯れ病になってあっという間に全滅。ハウス栽培必須。
栽培面積と日数の割に収穫量が合わない。1シーズン数本しかならない。
アレロパシーという自ら出す毒で自らが侵されてほとんどが数年で枯れる。
日本の農家がなぜアスパラガスの栽培をしないのか。
栽培が難しく大量生産できず、うまくいかないからだろう。