【なす】ナス　28本目【茄子】

ナス）はナス科ナス属の植物。果実を食する。　28本目です。

・秋茄子は嫁に食わすな。
・ナスやズッキーニは身体を冷やすので、妊婦さんは避けましょう。

※前スレ
【なす】ナス　25本目【茄子】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1660623736/
【なす】ナス　26本目【茄子】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1688171512/
【なす】　ナス27本目　【茄子】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/168817

種まいて芽が出てきてるけどナスってなかなか成長しないんだね
これは間に合いそうにないから結局苗を買うことになりそう

結局ナスやトマトは苗買うほうがいいってなっちゃうよね

まだ本葉2枚目が展開したとこ
種をまく時期を早める、温度をしっかり確保する、ケチらずちゃんとした培養土を使う
次回は気をつけたい

ダイソーの茄子の種買っていま育成中
長茄子

もうホームセンターに苗売ってるのかな？

>>6
関西だけど今日苗を買ってきたよ
まだ植えないけど
しばらく陽当りのいい室内窓際に保管しとく

>>4
うちはケチって畑の土をポットに入れてやっている。特に問題なし。

>>8
何年か放置して雨にも打たれたであろう土を使ったｗ
これはまずいと思って大手メーカーの土買ってきて植え替えたら成長し始めた

放置してた土でも液肥でもやればシャキッとするよ
でもまあ専用の培土使うのが一番確実だよね

今年は長茄子を作ってみたい
仕立て方が普通の茄子と違うみたいだね

千両が最強

毎年GWに植え付けてキャップ被せてる
が今年は温かくなるそうだから早めにしてみようかな

>>12
育てやすい、多収、普通に美味しい。
バランスの良さでは一番ね。

種まいたけどなかなか成長しないです
こんなもんなんですか？絶対５月に間に合わない

>>15
うちもまだまだだよ
早くても5月下旬くらいになりそう

ナスは毎年チャノホコリダニにやられちゃうわ

あれ？ナススレ２つある？
もう一つの方で一月に種撒いてGWにやっと間に合うという話をしてた

>>17
うちもだよ
特に昨夏は酷かった
乾燥し過ぎると駄目らしいね

アファーム乳剤でok

>>18
こっちだね
【なす】ナス　28本目【茄子】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1710415245

チャノホコリダニって調べたら新芽あたりの茎が真っ白になっちゃうやつなんだね。以前から白くなる原因がわからなかった。あれに罹ると一気に成長止まるんだよね。

チャノホコリダニは目には見えないから厄介

そろそろ植え付けたほうがいいのかな？ホムセンに苗売ってた

>>23
1週間ぐらい毎日たっぷりと茎葉に潅水するとかなりマシになるとか
洗い流す感じなんだろ

今週末に植えるぞ

水なすもここで大丈夫ですか？
苗を5つほど植えました

大丈夫だよ
水茄子美味しいよね

大丈夫だよ
水茄子美味しいよね

大丈夫だよ
水茄子美味しいよね

水ナスも同じ畝に植えても大丈夫？
水多めにやればいいる

連投ｽﾏｿ

水なすの浅漬けいくらでも食べられる

水なす焼いて焼肉のタレにつけて死ぬほど食うのが毎年の楽しみ
その他の調理法はあんま好きじゃない

水なす、ホワとろナス、の２種類を植えた
ナスは素人なので、上手く育てられるか分からんが

ナスは肥料食いだから元肥と追肥さえしっかり与えていれば立派な樹になるよ

あと、水もしっかりと

水と肥料をしっかりですね、了解です！

ハンディに行ったらいろんな変わり種のナスがあったからどれにしようか迷った
結局小茄子を買ってきた

水なすも自分で育てられるって知らなかったから
苗みかけて速攻買った
ぬか漬け、浅漬、カツオブシと醤油でそのまま
カプレーゼ、サルサベルデと今から楽しみ

>>38
小茄子もあるの？
小茄子の漬物も美味しいよなー

ナスといっても種類は様々で面白いよね

水ナスの育て方は普通のナスと同じでいいんだよね？
夏ならではのナスづくし料理食べたいなー

今日はなすび記念日だそうです。

>>41
マジで今日はなすび記念日でﾜﾛﾀ
とは言ってもうちの苗はまだ3センチぐらい
まだまだ定植には時間かかりそう😆

水と肥料ちゃんとやってればバッグ栽培でもまあまあできたよ
ただアブラムシがえらいくるから対策必至

アブラムシはジノテフラン一発で全くいなくなる

芽が出てから半月以上たつのにまだ本葉が小さ過ぎる。温度が足りないのだろうか？

>>36
肥料食いと知ってるので、追肥もかなりたくさん与えたけど、昨年は10本の小さめの実しか取れなかった。
元肥に、化成肥料にひと株当たり
どのくらい必要なのかな？
袋に書いてある量はいれたと思うのだが。

茄子の漬物食べたいな
きゅうりより茄子の漬物のほうが好きだ

なすびは生でも加熱してもいけるのがイイ。きゅうりも好きだけど基本は生食だから飽きちゃうんだよね。

焼きナスが好きだからほぼそれで消費してるわ
キュウリは味噌と練り梅と鰹節を混ぜたのを付けて食べるのがオススメ

焼きナスいいねぇ
すりおろしたショウガ乗せると最高

焼きナスにカラシ醤油は俺だけってことはないわな？

色んな食べ方したいと思いつつ揚げ浸しが好き過ぎて全部揚げ浸しにしちゃう
おかげで夏場は油の摂取量えぐい

なすの揚げ浸しいいねぇ
たしかに油の摂取量ハンパないなw

煮浸しにしよう

律儀に油吸わせてたらとんでもない事になる

ナスを油で炒めたりしたらあっという間に油無くなってカラカラになるもんな

スポンジみたいなもんやで

ナスは切ったら塩水にしばらくさらしてから
ザルで水気をある程度切って調理するとそこまで油を吸わない

>>47
トマトやエンドウ豊作な場所で、連作障害避けるため、堆肥いれたんだけど。
茄子の木は自体は大きく立派に育ったのに、肝心の実が小さかった。今年は別な場所に植えてみる。

なすびは土の相性があるみたいで他の野菜は育つのになすびは育たないって話は聞くことあるね

種植えから2か月かかるっつーけど
肥料無しでいいんか？

>>59
うちも毎年あんまり取れなかったから
去年は接木苗にしたらたくさん採れたわ

昨年初めてナス育てたけど根腐れ上等肥料焼け上等でバカスカやって丁度良かったのはワロタ
普段宿根草ばかりだから育て方真逆で面白い
今年もとれるといいなー

茄子は肥料食い
樹を大きくせんとたくさん取れんわな

今年は暖かいから明日辺りに植えようかな

>>64
うちのは毎年せいぜい1mぐらいで成長止まる。肥料足りてないのかな？

この前長茄子買ったらすごく美味しかった
品種はなにだろう？

米茄子苗販売してた
本葉3枚

種から植えたやつはまだ双葉の真ん中のチンコが生えてきただけで間に合わん

今現在、日本は帰化系を通して大韓民国と北朝鮮に侵略行為を受けている。
だから「政治家に立候補する時、帰化朝鮮人の家系の人間か否かを公表する」を提出して過半の賛成を取って立法化しよう。
新聞、テレビ局、出版社が帰化朝鮮人の家系の人間に乗っ取られているから大変な騒ぎになるだろう。それでいいじゃないか、それが狙いよ。　
帰化朝鮮人たちに日本人のふりをされてこのまま緩やかなホロコーストに向かうなら、戦った方がまし。奴らがやっているのは緩い民族虐殺。隣国を侵略して
いいという国際法はない、差別を盾に奴らがやっているのは、隣国侵略行為そのものだろ？
帰化人たちが暴動やら起こすと日本は荒廃の一途を辿る、夜道も歩けないぐらいに。。。内戦状態になるだろう。
でもそこでようやく海外の人間たちにも伝わるはずだ、日本が帰化朝鮮人に乗っ取られて見る影もなくなっていると、やつらが日本で隣国侵略行為をしているのかと。。
自衛隊の機能も衰退しているはずだから中国だって武力で侵攻してくるかもしれん。
日本は一度灰燼に帰すだろう。
だがこのまま帰化人に日本人に成りすまされて、日本人が日本の国で迫害されて、過半を帰化人に占められるよりよっぽどましだ、
時間はあまりない、やつらが過半数を確保してからでは遅い。合法的に侵略行為が完了してしまう。
戦おう　
大韓民国と北朝鮮という隣国に侵略行為を受け、日本人が帰化朝鮮人に支配されるのは国際的にもどう考えてもおかしい。
拡散希望

明日ハンディに苗を見に行ってくる
そろそろ植える品種決めなきゃ

>>67

http://ja-kumamoto.jp/bukai/nasu/index.html

伝統的には、「筑陽」。
最近は受粉の必要が無い単為結果の「PC筑陽」。
おいしい「熊本長なす」だと、恐らくはどちらか。
ブランド名は「肥後のでこなす」
10月から翌年の6月まで出荷される冬春ナス。
ナスシェア全国第二位だそうです。

ニラと一緒に植えよう。

コンパニオンプランツってやつだね
うちは毎年ネギを株間に植えてる
今までニラやったことないからやってみようかな？でも今から種まきじゃ間に合わない？

植えるときに根を絡ませるって人もいるらしいけど
間に植えるのでもいいの？
虫除け効果としては一緒なのか

長ナス美味しいよね
筑陽の苗はこっちじゃ見ないから、うちは庄屋大長と黒陽でやってる
ただ、収穫量が千両と比べて落ちるような気がする
それでも長ナスがいい

しかし成長が遅くてイライラする
金輪際種からは植えない
といいつつ種余りまくってる

種からだと収穫１ヶ月以上は遅れてくるよね
自分は苗２つ先に買って鉢植えし地植え用に種からも育てる
苗になる頃に畑が空く

タマネギの後だからまだ一か月は持つかな
どのみち、五月は強風で回りも行灯立ててるから
六月から支柱ガチガチと大して変わらない労力

玉ねぎの後でも間に合うの？収量は？

まあナスは秋まで先が長いからなぁ
まだ苗小さいけど焦らない焦らない

ナスは、一苗を4/末〜10月で、100本から170本の収穫。
去年は100本で、家族から評判がよかったので
今年は二苗にした。何本の収穫となるか。

むかし三苗作って時は、食べきれず、ちぎっては捨てていた。

家庭用だけだと3株は食べ切れないよね

2株でもしんどい
でも１株だけだと不安って感じかなうちは

今年は二本植える予定
千両とふわトロナス
でもこのスレ見て水ナスもやってみたくなったわ
場所が無いから千両やめとこうかな

私は　ふわとろ長をふたつ。うまい。

ようやく本葉3、4枚目が展開し始めた
まだまだ全然小さい

水ナスは順調に成長しているが、
ふわとろナスは全然成長しない・・・

まあまだ時期早いし
焦らない焦らない

去年の苗を植木鉢に入れて冬越しさせたら
もう花咲いてる

昨日の晴天でとろーり双葉を黄色くさせてもうた

ナスって冬越しできるんだ　すごい

どんなに不作の年でも千両二号なら何とかして
くれる。毎年ラインナップから外せない。

初めてのナスチャレンジなんだけど買ったの千両二号の苗だ！
楽しみだな
初心者が気をつけるべきことある？

ダニ

千両二号が一番安定して多収だろね
品種改良のおかげだな

気を付けるべきはチャノホコリダニ。
とは言っても初心者に何とか出来るものでもないけど。

チャノホコリは初めて茄子育てた際にやられて１つも収穫出来なかったや
そのとき地植えだったんで次は鉢植えにして風通し良い場所にしたら無事育った
そんで翌年は地植えにも挑戦したら被害にも合わず無事育った
特に何も対策してなかったけどあえて言うなら家庭菜園初心者で庭の土がまだフカフカに作りきれてなかったくらいかなあ

昨年初めてチャノホコリダニにやられた
過去一度も無かったのにやられる時はやられるもんなんだな

道中で焼酎買って畑でストチュウ作らないと

まだ苗小さいけど今日定植する
例年だときゃっぷを被せてたけど今年は不要な気温かな？最低気温が高く推移している

今日苗を買いに行く予定しています。
天気が良いし菜園日和だね～。

>>98
ストチュウって効くの？
ネットで調べても賛否両論なんだけどさ

効くなら作ってみようかな

刺身ナスっていうのが売ってたぞw
生でも美味しく食べられるってことだろけど刺身てw

ホームセンター回ってきたけど今年の苗は成長早くね？植え頃過ぎたようなサイズが多かった。

成長早い
鉢植えして虫除け網被せてたけど早くも窮屈そうにしてたんで網取った

定植してきました
もうヤブ蚊でてきて刺された

https://i.imgur.com/a5UXuEE.jpeg

ずっと探してた品種のナスのタネをようやく入手
もう今からじゃ5月以降に直播きするしかないらしい
ナスって直播きだと難しいっていうよねー

>>105
定植乙
うちは明日植える予定
後ろはとうもろこしだね
広々としてそうでいいなぁ

>>106
なんていう品種？

白ナスを2月下旬にまいて窓際で育苗して今ようやく本葉4、5枚
まだまだ若苗で木っぽさがないなあ

ワシも今年は白ナス植えるで
初栽培や

種まいて１１日目。
８月中旬には収穫できるかな

https://i.imgur.com/hDueCP7.jpeg

ナスの育苗はゆっくりだけど収穫は10月いっぱいまで可能だから焦らずやります

白ナス結構美味しいよね。
イタリア系ゼブラは見掛け倒しだけど、白は
ちゃんといける。

ウチのとろーり旨ナスもまだ小さい
二本仕立てで3株と長ナス1でやってみる
トキタの動画で脇芽で実らせない方がいいかもと言ってた
少なくても良いの収穫出来れば満足

ナスの葉が食い荒らされとる

油多めにそそいで輪切りの白ナスのステーキ生姜醤油で

背丈も葉っぱの大きさも市販苗と違いすぎる
5月下旬には植えらればいいけど

>>116
生姜醤油ってのは初めて聞きました
また収穫始まったら試してみます

普通に焼きナスはしょうがしょうゆで食べるけど地域性とかあるのかな？＠関西

気温高くなってきたが双葉状態で定植ってどうしてもだめなのか？
透明なケース被せるとかしても

室内と野外の差しかないでしょ、もう

別に大丈夫だろうけどあんまり小さいと大雨に打たれたり虫食いで枯れることもあるから少し育ててもいいんじゃないかな

例年通りに千両２号接ぎ木苗を３本ホムセンで買って来た
近い内に畝に定植する

>>120
どうしてもダメって誰かに命令でもされたのか？自分のやりたいようにやればいいじゃん

とろーり旨なす売ってないからKAGOMEとろりん買ってきた

ブームなのか色んなメーカーで白ナスが出してきてるね
ミニトマトみたいに食品メーカーが参入してきてるし

白ナスって表面に傷が付きやすいって聞いたけど実際のとこどうなんですか？

傷がつきやすいっていうより傷が目立ちやすいということじゃないですか。白いから目立つといえば目立つかも。表皮が弱いとは思わない。

ツルピカがいいなら袋掛けろという話らしい
上手く行ったらやってみる

フィレンツェナスって一瞬騒がれただけで
全く流行らんかったな

結局野菜って日本産のものが一番旨いらしいな

他の野菜は知らんけどナスは日本の品種が一番おいしいと思った

風よけ行灯ってみんなやってるけど
今日真似してみたら葉っぱがしおれちゃったぞ

せっかくの日光さえぎったからだ

超柔らかナス
よく見たら端っこに水なすって書いてあった
まぁ
いいんだけどさ

>>132
それ君だけだから

>>130>>131
原産国での品質のままではなくて、我が国で品質改良と品質改善を繰り返してきて今があるから。

ナスの一番旨い食べ方を考え始めると夜も9時間しか眠れません

>>132
行燈に培養土の空袋などを使用する場合透明でない袋を使うのはNG
透明なビニール材だと直射日光が弱められるのでしっかり根付くまでの幼苗には丁度良い

近所の苗屋でとろーり旨ナスの苗が500円
接木で良い苗なのかもしれないがさすがにちょっと

行灯には非透明の肥料袋などを毎年使ってるが問題なし
さすがに黒は使わないが

透明以外NGなんて聞いたことがない

逆に透明使ってる行灯なんか見たこと無い

>>141
そう言われてみると見たことないなw

うちは市の指定ごみ袋が透明から半透明に変わったから
使えなくなった透明のゴミ袋を使ってる家が多いな

ホームセンターで売ってる苗は直射日光当てまくってんじゃん

ひろちゃん農園で内側が黒い袋でやった行燈はうまくいかなかったってやってた
2年前くらいの動画

>>138
高いね
近所は400円だった

いくらなんでもナスの接ぎ木苗って高過ぎじゃないか

とろーり旨ナス
実生苗　174円
接木苗　328円
手間を考えたらそんなに高くなくね

男は実生苗で勝負だろ
ていうかナスは実生でよくね？

丸種の「ふわとろ長」の接木苗を地元種苗店で2017年から愛用しているが
17年220円　18年記録無　19年235円　
20年245年　21年245円　22年255円　
23年275円　今年280円と、順調に値上がりしていますね。

去年、家族がナスナスと言い出したので、
今年は二苗購入しましたが、
例年1苗で、100本から170本　平均130本収穫
だったので、1本あたり約2円と考えると
コストパフォーマンスはとても良いと思います。

長陽なすを2株植えて一つは早速枯れてしまった。
行灯していたのだけど、肥料強すぎた？
日当たりはまぁまぁの菜園。
もう一回苗購入してこなくちゃ。

>>151
株元にコガネムシの幼虫いるかも

>>122
昨日この３苗を黒マルチした畝の植え穴にオルトランを撒いてから定植し、支柱立てして株元に撤収して干してたかき菜束を敷いた
畝は元肥えとして籾殻燻炭ぼかし肥料と鶏糞で畝立てしといた
昨夜から雨模様で明日明後日と時々雨模らしいので水遣りの手間が省ける

内側が黒い堆肥袋の行灯はやめたほうがいい
濃い茶色いのとか
なぜなら自分も一度大失敗したから。何年も前に2株それで
へなへなになってだめだった
使うにしても半分に切って十分日当たりが良いならいいと思う
上まで1袋分の高さはまずいよ

毎年せっせと更新剪定していたが、実は放任栽培でも家庭では食べきれない量を確保できるんだよな、、、
ま、趣味としてやってるからいいんだけど

50m 800円のと一緒に並べられてた50m 2500円のマルチ買っちゃった／(^o^)＼
なんでも銀色だと虫が寄り付きにくいんだとさ
家帰ってから気付いたけど買ったホムセン遠いしもういいや…
ナスにこんな高級品を使うべきではないんだろうなぁ

なんのなんの
使いたいの使うべき

>>156
メロンとかに使う奴だね

高級マルチをナスに使うのはもったいないから
押し入れにしまってとっとけばいい

>>156
確かにシルバーマルチは虫が寄りにくいと思う
茄子には最適なマルチだな

支柱してたけど強風で主枝が折れてた、心も折れた

うちは、マルチせず植え付けた昨年、ダイソーとかで売っている
アルミの保温シートを土に敷いていました。
水蒸発は防げたと思う。

風が強かったものな
防虫ネットをかけているのに中でナスが揺れていたわ

明日朝は久しぶりに最低気温が10度を下回りそう
ノーガードの植えたばかりのナス苗には試練だな

>>164
うちも4/25購入定植したナス1株枯れたわ。
やっぱり、10℃切る朝が数回あったのよねぇ・・・
もう少し待って、もう一回苗購入植え付けする予定。

うちも4℃まで下がる
霜が下りる可能性もあるけどめんどくさいからワンチャン賭けて放置

とりあえず支柱を立ててゴミ袋をかぶせといた

今年はダニきませんよーに

チャノホコリダニはやっかいだな

アーリーセーフがあるじゃないか

久しぶりにナスの浅漬食べたいなー
夏頃には飽きてしまうのが毎年のパターンだけど

ナス地獄が始まる

ハモグリバエが現れたので潰しといた

ハモグリバエも厄介だけど壊滅的な状況にはならないだけマシかな
ダニ類はほんとナスをダメにしてしまうのでやめてほしいわ

一昨日苗を植え付けたけどタイミング良く雨が降ってくれている。

遅ればせながら定植しました。これからよろしく！

きゅうりと違って茄子は収穫期間が長いのがいいね
うまくいけば11月まで採れる

去年は盆迄は普通ナスが絶好調に取れてて、9月からは長ナスが絶好調だった。
今年はそれに白ナスと水ナスを追加したよ

地獄で会おうぜベイベー

初心者でも育てられる？

余裕

頭に来るほど成長が遅い
まだ本葉2枚

買った黒陽の苗、植え付けてから2週間経つのに時が止まったかのように全然伸びず枯れもしない。葉の様子は元気に見えるし、ほんと植え付けた時のままだ。

>>180
水と肥料をやればね

いい感じで育ってはいるが、葉っぱに小さな虫食い穴っぽいのがたくさん。
犯人誰？

>>182
気温が上がれば一気に成長するよ

トンネルしてなかった時は、
ゴールデンウィーク植え付けで1カ月くらい成長しなかったな

夏野菜は高い気温が安定して勢いつくまで停滞気味だね
こっちは寒冷地だからオクラなんて8月入ってようやくって感じだった

ナスの葉っぱって夜は上向いて起き上がって昼間になると横方向に開くのが面白い

>>189
へぇーそうなんだ
10年以上毎年育ててるけど気が付かなかった
観察力の差だね

昨日の豪雨で花落ちてたんだけどどうすればいいの

あきらめればいいと思う

おおん！？

また咲くよきっと

そのうち食べきれないほど収穫できるって

>>193
諦めろって言うのは落ちた花にたいしてだよ
接着剤で貼り付けたらうまく行ったとか言うのがあれば
俺もやるけど

そっかー

素直で良い子

みんな仲良く情報交換して茄子をいっぱい収穫しようではないか

一番果って除去したほうがいいのかな？
きゅうりは取ったほうが後の成長が良いと聞いたことあるけど

一番果は、もったいないが泣く泣く、ミニサイズで収穫。
まずは枝葉の成長、根の成長だそうだ。
本格的収穫は、体力がついてからとか

なす、きゅうり、ピーマンは取る
トマトは取らない

かな？

>>200
欠かないと株の成長遅れるとか、ホルモンバランス説があるがはっきりしない
教科書的には除去とされてても根拠が曖昧
それよりも低節位の着果は、地面からの泥ハネ心配なので欠いてる

>>203
だよね
人によって言うことが違うし、結局のところ取っても取らなくても違いはないのかも？

>>204
1番果は硬くてまずいから取るのが良いよ

今日はすごい強風でした、台風並み＠関西
慌てて支柱を添えました

今年は違う品種珍しい品種と思ったけど結局千両の苗買ってしまった
私の意気地なし

>>207
他のも買ったら良いやん
俺は何時もの千両2.長ナス1に白ナス1.フワトロ1
を買ったよ

結局のところ千両が正解なんだよなぁ

植えて1ヶ月経過
おなじ時期に植えたミニトマトはもうすぐ収穫だというのに、ナスは成長遅すぎ

千両2号買ったんだけどだめなの？

ド定番だから安心していいよ
次に来るのは単為結果品種かな

よかった120円の普通のじゃなくて3倍するの選んだかいがあったぜ

ナスは千両に始まり千両に終わるというからな
初心者には育てやすく、プロの高い要求にも答えられるポテンシャルの高い品種だ

トゲアリ買った
ちゃんとしてそうだから

千両の種苗会社の品種開発で千両を超える品種を作れないっていう悩みが長い間あったってくらいだし

千両は確かに育てやすく調理も万能ではあるが
自分はトロトロの焼きナスが一番好きだから長ナス推し

うちは千両と長茄子の2本体制
もちろん食べ切れないので人にあげてばかり

俺は、ふわとろ長。　千両なんてありふれたナスだ
ふわとろ長がうまい。量も採れる
ながらく1本体制だったが、今年は2本体制。
ナス尽くしだ

千両二号の特性といったら、結果数と秀品率の高さだろうな
家でやるなら皮が柔らかい庄屋大長ナスが好み

今年は水なすと庄屋大長の二本立て

千両のダメなところはスーパーで現物が買えるくらいよ

今年は全部庄屋大長にした
ムキムキ感が好き

ムキムキっていうかムチムチだな
炒めて台湾とかがムキムキっぽい細いけど

ナスの一番美味な食べ方教えてくれ
レパートリーが焼きナスしかない

焼いて生姜と醤油
焼いてチーズと醤油
焼いてチーズとトマトソース

揚げナスをカレーに乗せるのが好き

煮浸しをそうめんで食べるのが好きだわ

厚揚げかししとういれたナスの煮浸し

よだれ出てきた(￣￢￣)

知り合いからフィレンツェ茄子の苗を分けて貰ったんで茄子の栽培に初挑戦します。いきなりフィレンツェは難しいかな…

難しくねえよ
大してうまくもねえから気楽に行け

>>230
お前さんはいつもそうだ

この前の豪雨で花落ちてたけどガク残ってたからかちっこいみがついてるぅううううかわうぃいいいいいい
雨の前日にトマトーンじゃぶじゃぶしたのが良かったのかな

>>231
え？なんで難しいと思った？ごく普通のナスだよ
味もごく普通

千両は、かつて織田信長が金千両払ってでも食べたいと言ったことが由来

>>235
フィレンツェとかって西欧風品種名称で高貴なもんだと思ってんじゃねえの
野菜は気候風土に合わせて品種改良したものが美味いよ

天狗ナスうえたった
なんとなくちょっとエッチな形のナスなんだよね

フィレンツェは勝手に難しい品種なのかと思い込んでいました。ここの書き込みを参考に栽培してみます。ありがとう。

千両って何号まで出てんの？ 二号までしか知らんのだが

西洋ナスは動き出しが遅いくらいで普通に育つやつ

>>236
戦後の品種では

ナスはいろんな品種あるからとりあえず一通り育てたくなるよねー

ナスはむしろ千両だけでいいかな
不味いなす育てるリスク取りたくないし

>>225
ナスのかば焼き丼。
うなぎのかば焼きのたれを買って、焼いてかけるだけ。

うなぎのかば焼きより美味しいと思うことにしている
ウナギのかば焼きが高くなりすぎて手が届かないので。

本葉2枚目出たあたりから1枚目の葉の先端が腐ってきた

人にもらって美味しかった丸ナスの品種がいまいちわかんなかったけど
見た目で多分これかなというやつを育ててる
しかし丸ナスは…苦みエグミが強くてこんなの売るなよっていうのもあるからなぁ

フィレンツェは舶来品大好きなやつが持て囃してただけだな
千両の方がよっぽど旨いし

苗買ってから調べたんだけどでかい鉢じゃないと育たないんだなナスって
10号鉢でもギリいけるか？

>>249
数が取れないのと大きくならない

果菜類は鉢植えだと肥料水やりの管理がシビアだから上級書向けだと思う
大人しくイチゴとか葉ものやハーブなど鉢植えでポテンシャル発揮できるものにしとき

>>249
YouTubeでたわらファームがなすを
10号スリット鉢で育ててる。

今までプランターでバジルと大葉しか育ててなかったけど
今年は初めてミニトマトとナスを水耕で育てちまうぜぇワイルドだろぉ？

葉っぱでかくなったなぁ

>>254

https://i.imgur.com/CkJm5kN.jpeg

黒陽て苗二つ定植して、一つは早くも枯れた。
次追加苗、丈夫なのってあるかなぁ？
接ぎ木じゃないと駄目だろうか。

>>249
普通にいけるよ
もちろん畑と比べれば収量は落ちるのだろうけど、初心者の家庭菜園というレベルではしっかり満足できるくらい採れた

茄子の葉っぱはでかいよなあ
自分の掌より大きいわ

プランターでナスを育て始めた
2年前は市民農園借りたけど熱中症になり断念。
またいつかは借りたいな

暑さが来ると一気に成長するんだが今はまだ緩慢だな

小さいポットの苗は土が少ないからか加温しなかったからかあんま大きくならんな
自家の小さい苗のほかにつなぎで大苗も買ってトンネルかけて植えた

梅雨時になると病気が出ないか毎年心配だ半身萎凋病？ってのがたまに出る

それはもう土壌改良するしかないんじゃ？

籾殻や米糠漉き込んだり関係ないけどマリーゴールド植えてみたり
高畝してみたり
畝立て時に際の箇所剣先スコップの根本まで差し込んで排水性の向上期待したり
毎年試行錯誤ですわ

二日前に定植した苗が萎れかけてた
浅植えが過ぎたのかな
水やったらあっという間にピンとした

>>264
試行錯誤が楽しいんだよね
俺も毎年試行錯誤してバージョンアップ（ダウン）してる

昨年連作で枝葉は茂るも収穫数本だったので、今年初めて接木苗購入してきた。
マルチ必須ですか？
既にきゅうりとかマルチ無しで定植してる付近に植え付ける予定なので、後から張るの難しそう。

耕さないでそこだけ掘って新しい土で植えりゃ連作気にしなくていいんじゃない？

実際効果出てるか知らんけど
ナス科とトウモロコシを毎年交互に入替えて植付けしてる

根域の土全部入れ替えるって無理じゃね

人力でやるには非現実的だよな
家庭菜園の範疇越える

家庭菜園だから出来るんでしょ
農家はどっか行けよ

>>267
マルチは雑草対策であると良い、草むしり好きならどうぞ

枯れそう

>>272
プランターなら土の入れ替え簡単だけどさ畝で根っこが張る範囲の土壌を入れ換えるのってもはや土木工事みたいなもんだよ

ナスじゃないけどアスパラの10年株掘り起こした時は心が折れそうになった。

もうめんどくせー

後発の本葉0-1枚の奴地植えして行灯もやらん
その様子見て先発の本葉2-3枚の奴どうするか決めるわ

10年目のアスパラと比較してどうするw
ナスなんてシャベル２掘り分だよ

>>276
わかるわ
俺も今日本葉3枚の苗植えたわ

>>277
根が広がる範囲はもっと広いよ

>>279
東日本か

西日本は足を使って掘る大きいのがシャベル
今の時期のナスならまだ2堀で足りるだろうよ

今年は植え付けてからキャップ被せずノーガードだったのでやはり成長遅いな
まあ夏になればどんどん成長するから気にしない

>>280
剣スコ 角スコ とは言わないの？

西日本だけど大きいほうはスコップで
小さいのは移植ゴテだわ

連作気にしないレベルで畝単位での土の入れ替えは大変って読んでたけどちがったのね
一株単位ってことか

キティにマジレスかわいいね

>>282
>>283
東日本ではショベルカーのことをスコップカーって言うのか？

https://cdn.kdkw.jp/cover_500/321807/321807000811.jpg
スコップ無双　「スコップ波動砲！」(　｀・ω・´)♂〓〓〓〓★(゜Д　゜　;;;).:∴ドゴォォ

スコップとシャベルってもとは同じ意味何だからどっちでもいいような
JIS規格では区別されてるとか聞いたけどそれでも大きさじゃなくて形状の話らしいし

スコップは雪かきの方のイメージ

本命の3つのうちまともなのが1つしかない
本葉2枚から全く成長しやがらないまま茶色になってきた

>>286
そう言われてみればそうだな お前さんが正しいって事でいいよ

昼暑かったから葉が焼けるかと思って行灯外したけどまだ夜寒いなはやまったな

うちも行灯外したよ

根鉢グズグズに崩れて根っこもブチブチ切れた株の方が圧倒的に活着早くて生育が良い
今まで過保護にやり過ぎてたのか

ちょっと待て
行灯は直射日光防いで葉焼け防止させるんだろ
行灯外してどうすんだよ

透明の行灯だと直射日光防げないから外してもいいのかな。｡

根っこ伸びる前、大風ゆらゆらで傷むステージならまだつけたままでいいんじゃないの

明日以降天気悪いな
蕾ついてないが今日定植してしまおう

地域によってまだ定植終わっていない所もあるんだね
静岡県東部は勢いでできた

>>299

https://i.imgur.com/Sw11h3K.jpeg

>>295
行灯で直射日光ふせぐ？
もうちょっとお勉強しましょうね

行灯は日よけと風よけによる保温効果であって
気温より高温になって葉焼けになるというメカニズムは発生しない

葉が熱くなった行灯に当たってても焼けない？

ナスの葉っぱに小さい穴がいくつもあいてる
ナメクジかなぁ

気温高くなってきて成長がわかるようになってきた
しばらく雨続きそうだし一気にきそうだな

一人で8株になっちゃった
だっていろんな品種植えたくて、一つだと枯れたら終わりだし
ちょっと痛かったのが、日差しに当てたらしおれちゃってだめだと思って
千両を2株買い直したけど全然復活してくれて
最初これは植えるのどうしようかなって思ったけど気がついたら植わってた

種植えから3か月
3個中まともなのは1個だけ

根腐れしたようだ
表面カラカラでも地中は結構水ぬけてなかったんだな
根腐れ防止剤入りの野菜の肥料で育てたほうがマシだったか？
まさか3か月経っても成長しないとは思ってなかったからなぁ

みんな畑でナス育ててるのかな？
プランター栽培してるけどやはり難しい？

今年水耕で育ててみるよ

ナスの葉半分とかバッサリ食われてなくなってるんだけどこういう食い方するのってどの虫？

>>310
食害の感じからすると大型芋虫のクロメンガタスズメぽいが
クロメンガタスズメは、7月頃の食害が多いのでまだ早いかな。

こいつは7-8cmの大型芋虫なので、一匹でナスの葉を食い尽くされる。
葉裏にいて、でかいのですぐ発見できるが、発見が遅れると被害が甚大。

可能性としては
メンガタスズメ、オオタバコガ、タバコガ、ヨトウムシ

>>310
夜の九時位にライト持ってナスの様子見するといいよ
奴らが食事中のとこを捕獲できる。ヤブ蚊対策も忘れずに～

一足先にズッキーニの初陣まつりが始まった

俺のズッキーニは
初陣まつりしてますよ。

>>311
>>312
どうもありがとう。葉裏もう少し探してみるわ

ペットボトル本命の1個がお亡くなりになったんで
野菜肥料＆ポットに植え替え

成長いい奴は根が張ってる
悪い奴は全然ダメ
あとやっぱり種植え用土は乾いてるように見えて中は相当湿ってるしホカホカしてるｗ
蒸れ蒸れだ

大雨と湿気
明日は30度近くの猛暑
ナスが耐えれるか心配

凄い風だ、また主枝を折られたらたまらんので固定のテープを追加してきた

風「ヒャッハー！新鮮な枝だぁっ!!!」

うちは一本倒れてたから添え木追加しといた

やはり気候変動のせいなんでしょうか
台風の発生が早いですね
これからもっと気候がおかしくなって、野菜作りに影響してくるんでしょうね

>>321
台風って例年で２月頃から発生してんだぜ
今頃つまり５月末の台風なんて普通だろ

>>321
今年はむしろ遅い方
観測史上七番目とかくらいに遅い

>>322
そのうち野菜がまともに育てられなくなって虫を食わされるんだわ

葉っぱが一本引きちぎれただけですんだせーふ

大雨から一転このカンカン照り
湿気が凄そうだから行灯ちょっと上げて風が通るようにしてみた

1番果を摘んで現状40センチ位でそんなに大きくなって無いんですが2.3.4果が出来つつあります、摘んだ方が良いのかどうしたら良いですか？

2、3は早採り4から普通に採るか木がまだ微妙なら4も早採り

アリが多くて困ってる
葉っぱ物の芽もコイツラが食い尽くしてるっぽい
ナスの茎も一部分めくれてしまっていた
どうしたらいいの？
アリに効く農薬とかあるんか・・・

アリメツとか

アリコロリみたいな巣ごと虐殺するやつ

重曹団子や

質問なんですが、ナスが２００個取れるとか
本当なんでしょうか？
凄いと思ったので聞いてみました

ずーっと曇りばかりで今後悪影響与えなければいいですが

特定の条件下で上振れ引けばいけるのではってくらい
YouTubeなんかで何百本採れる！系は見出しで再生回数伸ばすためにやってるだけがほとんどかと(嘘ではない)
素人だと100本も無理じゃないかな

トマトも数万個とれたとかあるな
ナスなんて20個取れたらいいほうじゃない？

3cmぐらいで収穫すれば100本なんて楽勝ですよ^^

家庭菜園なら最低限の作業は全部覚えて追肥もしっかりやって最初は4、50本目指して勝手が分かってきて100本目指すくらいじゃないかな

>>334
やることさえきちんとやれば200本なんて普通にできる
肥料やらない、水やらない、剪定しないとか放置ではできないよ
家庭菜園者だと最初のほうだけせっせと世話して暑くなると放置しているのをよく見かけるが
結局食べ飽きてくると放置しちゃうんだろ
農家は生活かかってるから秋までせっせと世話する　その違いだよ

花のめしべが見えなくなったので追肥しました

なすは水沢山使うから
今年は栽培やめた　

低温で葉が上向いて閉じちゃうのはわかるが
日に当てたらペラペラになってだらーっと鉢のふちによたれてしまった
このまま逝くのか

ありがとうございます、一株　５００個　ピーマン１０００個　等がyoutubeに載ってたりで
凄い生えてくるんですねと思いました。それを見た農家さんも、不思議そうに一つ桁間違ってんじゃないの？とか
書いて有りましたね、去年はプランターのみでしたが、今回は畑にしました
剪定等頑張ってみます。

>>343
農家にもいろいろあるからな
昔ながらのじいさんばあさんがやってるような農法では多収は無理
野菜の育成も常に進化してるよ

化成肥料も農薬もガンガン使ってるんでしょ

水耕で日当たりいいとこなら500もいくんじゃないの

>>345
なに？ガンガンってw
ガンガン使うとたくさん取れると思ってんの？君面白いこと言うね

ワイ自然農法で育ててるんで

水の節約のためにクソデカトロ船買ってきて雨水貯めてるけど蚊がヤバ谷園

10円玉沈めるとボウフラ湧かなくなるけど野菜にあげるならダメよね

鉛汚染起こしそうしらんけど

10円玉は鉛じゃなくて銅でしょ
むかし睡蓮鉢に銅入れたときは特に効果感じられなかったけど

素で間違えたわろす

睡蓮鉢とかのサイズに十円玉だと相当な枚数入れないと効果ないよ
十号くらいの小さいのでも確か100枚くらい必要

ググったら1Lにつき20枚必要らしい

水耕栽培用の農薬は銀使ったやつだけが登録されてんだっけ
結構お値段した気がする

ドジョウを飼えばボウフラ食ってくれる
でもあいつらジャンプするのか？そのうちいなくなる
ジャンプして地べた這ってるとこを鳥に食われるんだろうな

>>357
わざわざドジョウにしなくても普通はメダカだろ

メダカも鳥に食べられるからカバー必須

カバーしたら雨水が溜まらんジレンマ

それより本葉2枚腐って土を培養土に入れ替えたやつ
真ん中から葉が出始めて何とか生き返りそう
土と最低気温がカギだな

>>360
カバーを網にするとかいう発想ないんか？

ピリピリすんなよ

ビリビリしよう

麻婆ナスかな

鳥兜

雨続きだし気温低めの日が多いし
ナスの背が伸びないよぅ
シシトウより低いってなんなの

焦るんじゃない、暑くなればすぐに背丈肥えるから

毎年２ｍ超えられちゃうから小さいなら小さくてヨシ

やばいズッキーニ、ナスの上位互換かもしれん
油で焼くだけでもおいしいし柔らかくて食べやすい

ズッキーニ食ったことなかったのか
あれカボチャだしナスはスポンジ状でよく染みるから互換にはならないけどな

とっちも美味しいけど
千両茄子より美味しいズッキーニなんてない

>>369
上位互換の意味わかっとるか？もしそうやったらとっくにナスは店頭から駆逐されとるやろ
ズッキーニがメジャー野菜になれへん現実見なあかんでホンマ

麻婆茄子の代わりにズッキーニ使ったらイケるかな

今年はナメクジに葉を穴あきにされてるなぁ
ナメトールも雨続きですぐ流されるし

上位互換ではないが近い食感だし炒め物なんかはナス＆ズッキーは一緒に使う事多いな

俺のズッキーニは太くなってきた

受粉した事ないからミニマムだね

美男一択

ズッキーニは毎朝の人工受粉がめんどい

ズッキーニは連作障害ないんだよな

ズッキーニをそうめんにすると美味しい
ベジヌードルカッターってやつ

ちょうどOXO公式30%オフなんでハンドル付きの方買ってみるか

プランターナスの葉が大きく虫食いのように穴が空いてしまってます。
定植時にオルトランDXも混ぜこみ
ベニカxファインスプレーも葉っぱへ3回散布しましたが効果がないようです、、

対策はありますでしょうか？

>>383
だってオルトランってアブラムシじゃないの？？？

ベニカもアブラムシやハダニとかだからほとんど意味なく薬撒きまくってるだけやね

>>385
>>384
ありがとうございます。
すいません初心者でまったくダメですね。
ベニカスプレーももう規定回数達してしまいましたし、、

調べたらヨトウムシかナメクジぽいので
それに効く農薬調べてみます

もう、高～いウナギ買わないっ！鰻丼は“なす”で作る時代！「むしろこれ」「うなぎより旨い」 [932354893]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1717372812/

本葉0.5枚しか残ってない奴、なんか復活しそう
1日で3�oくらいのが生えてきた

本命の残り1つ
本葉の5枚目が若葉なのになす特有のぶっとい葉脈で生えてきてる
たくましくて頼もしい

やっぱ種まき用土で長く引っ張りすぎたのが敗因

>>386
ベニカファインスプレーもナスとしてはヨトウムシの適用ないけど、バラにハスモンヨトウがあるので全くの無駄ではないとは思います。
うちの筑陽はヨトウムシではなくアオムシだったけど、大きく食べられてしまい、ゼンターリ散布したところ、よく効いて食害がピタリと止まりました。

383です
>>390
ありがとうございます
ベニカスプレーももう最大散布してしまったので他の方法で対策しないとなりません、、
ゼンターリですね参考にさせていただきます

もう秋どり苗売ってた
焦ってきた

ナス３株の一番果をチョッキンして獲った
木は濃い紫色の枝葉をもりもりで例年どうりに順調

カスケード買っときゃなんとかなる
一般向けにもっと小さいのがあるといいけど

みんな一枝一果法ってやつでやってるの？
ナス初めてだからようわからん

3本立てにした上に出て来た脇芽は全部つむ？
1本成らせてからつむ？

>>395
最初の内はね
途中からはもうなるがままよ

家庭菜園の茄子は放任でいいよ
で、8月にばっさり剪定してまた放任して伸ばして秋茄子を楽しむ
雌しべを見て肥料は常に切らさないようにね

昨日まで確かにあった一番果が消えた…
落ちたのかと思って周りも見渡したけどないどういうことだ
天狗の仕業か((；ﾟДﾟ))

昨日まで確かにあった一番果が消えた…
落ちたのかと思って周りも見渡したけどない
天狗の仕業か((；ﾟДﾟ))

雌しべを見て肥料ってどういうこと？

おじいさん昨夜食べたじゃない

>>401
雌しべが雄しべに比べて出てるか引っ込んでるかで
肥切れかどうかの判断になる

へー！ありがとう
今年ナスデビューだから知らないことだらけだ

せめてもう少し勉強してから来いよ

うぜえ

>>405
ベテランにはベテラン専用ナススレがあるのでそちらへどうぞ

適当な放任で、自宅消費レベルでは満足出来る位は採れてる。
しっかり仕立てて食べきれない位取れても消費に困るから、いつも適当にやってる。
数種類食べたいから、やっぱり採れすぎても困るから適当に。
それでも、普通に肥料あげて、虫があれば対策さえすれば一株数十個は採れると思う。

畑に種まいて1ヶ月でようやく5cmぐらい
種からやるのは初めてだけど一応芽が出るの確認できてよかったわ
来年はちゃんと寒い時期から苗作ろう

3か月で3�p

昨日消えた一番花今朝散歩で通りかかった爺様に聞いたらそらイタチだろなとの事
天狗じゃなかった…
イタチってナスの実食べるのね((；ﾟДﾟ))

アブラムシにニームオイルが全然効かない。youtuberが使っている製品と一緒じゃないからか？
マラソン乳剤を撒いた。

もう頭の病気だよ

>>376
それ、うどんこ病にかかってすっかり枯れていますよ

ナッスの支柱って微妙に困るよね
180くらいないと足りないし、本数もいるし・・・
短いので3本組んじゃったけどどうしよ。絶対足りない

>>415
１本のツリー仕立てで行けるよ、台風でも大丈夫だよ

ナスの一番果は大きくしないでとるのはわかるけど、
一番果の所の花が２つも３つもある場合はどうすれば？
１個にしてしばらく実をつけてとるのか、全部残して実をつけてとるのか。

>>417
木が大きければ収穫、まだ小さければ摘心

季節的に成長は早そうだけど（まだ行燈もしてる）、５月中下旬の遅植えでまだ小さいから
（30〜40ｃｍ）それなら摘花かな〜？とりあえず3個は多そう。
冷静に考えたら、ならした時に枝が持たなそうかも。

一番花に限らず同じ場所に花が数個ついたら1つにしてるよ

ナスの実に小指の爪ぐらいのえぐった食いかけがあるのですが、
なんという虫が食べたのでしょうか？

>>418
小さいのに摘芯したらだめだろ嘘教えんなよクソ野郎め

摘果、摘花だな

俺のナスは大長ナスレベルにムクムクしてきた

一番花も二番花も葉柄ごと落ちてしまった
めしべは十分長かったのだがなぁ
まだ背が低いからかもしれない
いま三番花が咲いてるけどこれは実になりますように

3本仕立てにしてるんだけど、剪定を間違って2本目、3本目も剪定してしまった
また脇芽を育てようと思うけど収穫にどれくらい影響するかな？

俺は主枝を折ってしまってへこんでる

383で
以前 葉が大きく食べられてしまったものです。
虫コロリとナメトールをやって
虫食いが減りました。

引き続き監視したいと思います

>>427
ﾅｶｰﾏ！…orz

>>428
ナメトールはともかく虫コロリってナスとか食用植物に使えたっけ？

>>430
使えない
農薬じゃないから野菜には使うな、もし近くで使ったら食うな、って書いてある
食用の植物からは1m以上離して、果樹なら樹冠の範囲から離して、だって

だよなぁ
多分植物にも安心みたいな表記で勘違いしたんかもだけど枯れたりはしないよってだけで食べる物にはアカンって記憶だったから気になった

毒ナスのできあがりである

毒ナスは嫁に食わせ

支柱1本でやるツリー仕立てやった人いる？
今年試してみようと思ってる。
ピーマンと茄子にやる予定。
経験談聞きたいです。