じゃがいも　ジャガイモ　馬鈴薯 31

じゃがいも専用スレです。　ジャガイモ栽培についての経験談や質問
自慢話や、ジャガイモ料理など何でも歓迎です。

【じゃがいも参考資料】
じゃがいも図鑑
http://www.itohfarm.com/zukan.html
じゃがいも品種詳説　(2016年2月改訂)
http://www.jrt.gr.jp/var/var.html

※前スレ
じゃがいも　ジャガイモ　馬鈴薯30
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1740785886/

※過去スレ
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　22
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1675691870/
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　23
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1681090538/
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　24
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1687129031
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　25
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707909511/
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　26
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1710278090/
じゃがいも　ジャガイモ　馬鈴薯　27
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じゃがいも　ジャガイモ　馬鈴薯　28
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1719086208/
じゃがいも　ジャガイモ　馬鈴薯　29
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1737371813/

プランター栽培は大変だなぁ

3個198円のじゃがいもの横で
10個くらい入ったそうか病のじゃがいもが100円で売られてた
もちろん後者を購入した

>>154
真夏は朝晩二回底面給水でも足りていません。三回でやっとな状態。水は収量に直結するので、手は抜けませんよ。

>>138
芽欠きが必要=浅すぎるって意味ですよ。うちは20〜25�p位の深植えでやってます。

芽かきは必要か不要かじゃなくて、取りたい芋の状態をコントロールするためにやる。
植え付け深さ10〜15cmは普通。むしろ深植えは黒アザ病のリスクが高まるし塊茎肥大時に空気が少ない可能性も高くなる。さらに芽が出てくるのが遅くなるから塊茎肥大期を長く取れないリスクも高まる…
でも楽して適当にやるなら深植えもあり。芽かきは自然淘汰で済ませられるし土寄せも要らないから

芽かきが必要＝浅すぎる
という考えこそ浅い

ｷﾘｯ

プランターでじゃがいも
やりたい気持ちが全くわからない
ろくに獲れる訳じゃないし

畑が無いんじゃない

畑に植えきれなかった種芋をプランターにもちょい植えた

芽の数を少なくしたいなら　小さめの種芋にすることだな
これが一番手間がかからず　簡単だな

プランター栽培だけど、少し枯れ始めた気がする。
植えたのは2月末だったかな。

砂地なら土入替えよりレイズドベッドがいいな

>>155
偉い！

>>155
種芋には使えないけど、食用なら無問題だもんね

>>160
水を十分に与えたら種芋の10倍位は行けるよ。

>>158
水捌けが悪そうな畑なの?
ジャガイモの川の黒化って、PH調整間違えたか水はけが悪い場合に起きるでしょ。
ただ厚めに皮をむけば食べれるから、緑化ほど神経質になる必要はないかと。

じゃがいも家庭菜園3年目、適当だから今まで種芋の3倍くらいしか収穫出来てないw
今年は自信あるけどな

去年秋から始めたジャガイモ２回目の素人ですが、5倍くらいは欲しい・・・

>>171
ジャガイモ栽培を始めて25年以上
95�p黒マルチに2条植え、芽欠き、追肥、土寄せ一切なし
毎回妻にこんなに取れてどうするの、と怒られている
でも沢山取れると嬉しい

秋ジャガはﾏﾙﾁ、元肥無し、土寄せ追肥あり

マルチの上から土寄せってどうやるの？

>>171
春ジャガは日当たり良い所に植えて適度に肥料やれば5倍は大丈夫だよ
あんま上手い、下手関係ない

秋は難しいが

>>173
書き方が悪かったかな、秋作はﾏﾙﾁと元肥芽欠き無し、追肥土寄せ有

栽培地域、土質、気候、種イモの質のパラメーターもある

>>172
なんか農業雑誌のお便りコーナーみたい

春は害虫対策にネットしたほうがいいな

秋の方がヤバない？

春じゃがは昔と比べたら収穫時だけ難しくなったな。気温高過ぎてあまりダラダラ掘り上げた状態で畑に置いておけなくなった

前回はダマシに食われまくって全滅したから今年は防虫ネットした
葉も綺麗に育って収穫楽しみ期待してる

>>170
じゃがいも農家の間では、雨が少ない年は収量が少ないと言われている。だから水は十分必要なんだが、成長中の芋が湿気ると病気になりやすいのが難点。厚めに皮を剥くと食べれるけど。
ちなみにこっちの農協が勧めるじゃがいもの肥料は堆肥とようりん。

梅雨は多少冷涼になるからそこで水分とっても腐りづらくて梅雨明けて少ししてから収穫がベストかも

うち周辺（寒冷地）だと霜の心配が無くなってから植え付けて、梅雨明けあたりで収穫よ
最近は梅雨が明けたと思ったら猛暑日でほんと辛い

>>184
おなじ寒冷地で今年はためしにいつもより1ヶ月早く3月末に植えつけてみたけど結局芽がでるのに1ヶ月かかって遅霜にやられて初期の葉は黄色くなって枯れた、そのまま復活するからいいけど寒冷地はなにかと難しいすね

梅雨入早すぎまともに育たんわ

九州南部の人は梅雨入りらしいから
不作で気の毒やな

同時に植え付けしたマチルダとグラウンドペチカ、マチルダが一週間以上早く芽が出たのに今ではグラウンドペチカがマチルダを追い越して1.5倍くらい背が高くなっとる

鹿児島ではジャガイモの収穫が最盛期です！っていうニュースを数日前に見た。九州の農家は逃げ切って収穫してるんじゃないかな？
と願いたい…

シラス台地の水はけを甘く見てもらっては困るぜ

>>185
寒冷地だと早め植え、霜の心配がなくなるまでトンネルが正解かと。寒さが続くなら芽を地面から出さずに待機してますから。
あと梅雨時に花を咲かせる感じで時期を調整するのも手です(一番水が必要な時期なので)。地温対策と芋が湿気る対策で遮光マルチが必須になりそうですが。
こっちはお盆に咲かせるイメージで植えますが、水さえ切らさなければプランターで10倍狙えます。

でも書き込みを見ていると、硫安と消石灰を多用して土がダメージ一杯時代のやり方をいまだに守っている人が多いんですね。

>>190
豪雨でシラス台地が崩れるってニュースも結構聞いた記憶が。

あとうちの近所にも火山灰地で芋しか育たなかった元産地がありますよ。今では住宅地ですが。
でも保水力を考えると火山灰土ってプランターで育てるより難しいかも。

>>132
トウヤ旨いよ

メイクイーン系の煮崩れしにくいじゃがいもを平成令和仕様に正当進化させた感じ

アカリだと甘すぎるとか色がじゃがいもっぽくなくてなんかなぁーと思ってる人はトライやね

後形や肌もきれい

袋栽培で後から8-8-8ぶっこんだとうや、すごくでかいのできた
小肥でいいとか信じなければよかった
https://i.imgur.com/SlwblOj.jpeg

デカすぎるのは美味しくないよ

大きいと空洞化になってることあるよ　肥料過多の特徴だよ

テントウムシダマシまじムカつくわー

ちょっと切って食べてみようかな、このとうやもらったのを家で種芋にしたやつなんですよね
小さいのは鬼のようにできてるんですけど、小さすぎても毒が多いとかいうし

なぜか今年はウリハ虫とダマシが多い
ウリハ虫は葉の上で交尾しているし　最悪だな

肥料少なめでいいのは地植えや
袋とかは肥料ガンガン抜けるから液肥やらそれなりに与えないとダメ

>>200
ウリハムシってもう少し季節が進んでから出てきて、芋というより桔梗とか花を食い荒らすイメージだが、今年はもう沢山いて越冬したんか？？とか思ってしまった
一昨年の猛暑からのカメムシ大発生あたりから、なんか色々おかしくなった気がする

過去作ってきたなかで一番美味しかったジャガイモはキタカムイだな
特に収穫後しっかり熟成させるとさらに舌触りが滑らかで甘みが増す

他のジャガイモは食えなくなるのが難点

>>195
左下緑化してるね
トウヤは巨大化してもそれほど問題発生しなかったような気がする
ピルカのでかいのはあっという間に腐りやがった

食感なり食味なりそれは個々人の嗜好ということで

メークインと男爵同じ畝で作ってみごとにメークインだけモザイク病でてるから種芋の問題っぽいな…

無農薬でやってるなら基本的に収穫間近になるとなんらかの病気は出やすい
で買った種芋で出るって事は最初からかかってたってたってよりは強く育てられなくて出るって事が多い
男爵とメークインでも土の好みや耐病性も違うしメークインの方が強く育てられなくて発病ってなったのかと

モザイク病の主な伝播経路はアブラムシなどの昆虫による吸汁や、汁液との接触だから
結局、無農薬なら運次第

うちは逆にメークインが10のダメージで男爵は90のダメージだよ
デストロイヤーは0ダメージｗ

モザイク予防って植える前にオルトランまけばいいの？

強く育てられてると無農薬でアブラムシついてようが発症しないんよ
人間と一緒で免疫高い人なら発症しないのと同じ

種芋が～ってのは今度やる時環境分けて育ててみると違いわかって面白いかもよ
環境Aで育てたら問題ないけど環境Bで育てたら病気出るとか分かるから何が適してるかとか理解出来る

>>209
モザイク予防は上の人がいってるようにアブラムシからが主だからアブラムシ対策をしてれば基本的には大丈夫
農薬使いたくないとかって人ならとにかく株を強健に育てるのとモザイクに対して強い品種を植える

もう夏野菜の植えるの待てないので、植えた1/3ほどの7株収穫した
6.5kgぐらいだった（食えない小さいのを除くと6.5kgぐらい）
https://i.imgur.com/jesVsTi.jpeg

食えないの除くと6kgぐらいね

キタアカリ、ピルカ、アンデスレッドを育てていて、モザイク病出てるのはキタアカリだけ。やはり品種特性は大きいと思う。
そしてキタアカリも初期生育が良かった株はモザイク病の進行が緩やか。元肥をしっかり入れて、涼しいうちに株を強くしてやるのが重要かと。
分からないのは農薬の効果。対アブラムシの農薬って、吸汁してから殺虫するんですよね？だとしたらモザイク病の完全防除は難しい？

さつまいもみたいに紅い

>>214
毒性の無いやつにすれば
いくらでもいつでもかけれるんだが
油分を乳化した気門封鎖剤てやつで窒息させるんだよ

毎年いろいろ病気でるけど雑草とるくらいで放置して葉がボロカスになるけど普通に収穫してる

花が咲いた

収獲は1ヶ月後のサイン

雨が適度に降ってたせいか今年は生育が良い
水やりしなくても良いというが、野菜な以上やはり水分適度にあったほうが良いということがわかった
しかし雑草の生育も良くてドクダミの蔓延が酷くてゲンナリ

水はけ悪いのが良くないだけで水自体は必要やからな
極端な話物凄い水はけ良くして毎日水やりが最もいいはず

ベランダ家庭菜園初めてから畑持ってる人が羨ましいよ
どデカいプランターに2株で小さいのまで含めて1kgでしたわ

袋や鉢はカルビー的には12Lが最も効率良いみたいだから畑ない場合はそれ目安でやるといいんじゃないかな

うちは今年試験的に3ガロンの不織布鉢で12鉢育ててみてる
見た目は今のところ十分な育ち具合
畑植えと比べると悪いのは当然だけど

>>223
そうなんですか！ちょうど最近不織布プランターを知って買ってたので次やる時はこっち使いますわ

今年は仕事の合間に畑見る余裕あるので、テントウムシダマシ退治がはかどる。
スッカスカの葉を見なくて幸せw

マンションなどでプランター栽培をしている人は、この方法がベストかもしれない。

ポテトタワー - このジャガイモ栽培のコツをもっと早く知っていればよかった
https://www.youtube.com/watch?v=uV9QLH0FyZo

動画では筒状のタワーの外周に、種イモを何段にも並べていき発芽してくると、なんとタワーの横から芽が出てくる。
一般的に芽は水平の大地から、上に向かって出てくるという常識を覆したユニークな発想のアイデアだ。
1つのタワーでかなりの収量が見込めるはずだ。

スペースに余裕があれば、タワーを2個3個と増やせば露地栽培にも負けない収量が期待できるだろう。
今はジャガイモの植え付け時期は過ぎたが、秋作や来年の栽培に一度試してみてはいかがだろうか。

（取材・文）ベジタブルライター - 馬鈴 芋之助

>>222
庭をほじくり返して家庭菜園にした挙句、それが物足りなくなって車で片道小一時間程の町に30坪の土地を購入して今年で10年
もっと広げたいと考えてその土地から徒歩10分程のところに40坪の土地を借りて５年、その土地を何と無償譲渡されて３年
思いがあれば何とかなる！

無償譲渡すごいw
坪2万もしないような土地？

>>227
凄い行動力だ…現実的に探してみようかな！

合計７０坪ということは合計２３０平方メートルですか
私が市民農園で借りてるのが１０平方メートルなので、物凄い広さですね
少なくとも家庭消費で野菜作るのには広すぎるので、兼業農家ですかね？

>>226
芽欠きしたのを袋栽培の側面に突き刺すのを思い出した

趣味が高じて農業やり始めるケースは意外とよくある
JA登録すれば販路も簡単に作れるからね

>>228
列島改造時の分譲地で東側6m（メインストーリート）と南側4mの２方向に道路のある土地です
同じ分譲地内の売地を見ると北側または南側の一方向道路の土地が70～150万円
メインストーリートに接道する売地は一か所だけ（筋向かいで西と南の２方向道路）ありますが土地面積が50坪で240万円だったと

>>229
この家庭菜園に行く途中の県道沿いにも「売地・住宅、貸地・家庭菜園」と書いてある小さな看板があって電話番号も書いてある

最初に家庭菜園用地を購入しようと思わなければ土地を借りることも無かったし無償譲渡も無ければこの看板を見ることも無い訳で
始めればきっと開ける！と思っています

現在の気温34℃
今日で植え付けから87日
ここから一気に枯れていきそう

収穫が楽しみ〜

植えつけて３ヶ月が目安とかいうけど芽がでるのもまちまちだから本来芽がでてから何日くらいで収穫とかだとわかりやすいんだけどね

>>235
それはこのサイトが詳しいです
https://www.takii.co.jp/tsk/manual/potato.html

まあ…梅雨があるので理想通りにはいかないんですけどね…
今年は早めに梅雨が来そうでドキドキしてます

今日明日の気温はやべーだろ
じゃがいも終わったか

>>236
ありがとうございます。これ見ると発芽から6～70日後ということはやはりだいたい植え付け90日前後ということですね、おかげで納得しました
自分は6月末あたりだな

市民農園で嫁と子供とじゃがいもの植え付けしたんですが、嫁の植えたとこだけ種芋がコンニチハしてました

植え付けから2週間ぐらいで、まだ小さい芽が出てるか出てないかぐらいですが、深く植え直した方が良いでしょうか？

>>239
根っこが周囲に回ってないなら少し深めに埋めてあげた方が今後の管理も楽になるかと

種芋「はやく土寄せしてくれーっどうなっても知らんぞー」

なんだかんだうちもう90日か
今年の出来はどうだろなぁ

>>221
そんなんだと土中の養分の流亡が激しすぎてまともに生育せんわ、あんたアホ？

>>243
何も理解してないのはわかった

どうでもいい

サルのいたずら対策には深植えだな。
ちょっかい出しても掘り出せない里芋で
分かっていたのに
マルチで浅植えしてミスった。
奴ら抜くだけで種芋も口にしねえ。

>>244
君が無知なのはわかった

今年の目標は
緑化イモ0
スコップでパッカン0

スコップでパッカンが怖くて手掘りしたら無茶苦茶時間掛かった

緑芋は来年の種にしたらええねん

よく分かんないけど育ててたら茎が伸び過ぎたのか花が咲いて風で茎が倒れちゃった
土寄せしてんのに立たない
土寄せが足りないのかな？かなり高くしてるつもりなのに

複数種植えたが、キタアカリだけ大失敗
あまり成長しないで枯れて掘ってみたら小さな芋だけで、種芋の2倍ぐらいだった

>>251
折れてなかったら倒れたままでいいよ
先端が勝手に上を向いてくる。変に立たせようとして折れたら台無し
やるとしたら葉全体に光が当たるように、ちょっと向きや変えるぐらい

寝てるほうが重力に逆らわないから、水分養分の上げ下げが楽じゃないの