探検


じゃがいも ジャガイモ 馬鈴薯 31

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2025/04/30(水) 16:20:07.83ID:jJ77yt48
じゃがいも専用スレです。 ジャガイモ栽培についての経験談や質問
自慢話や、ジャガイモ料理など何でも歓迎です。

【じゃがいも参考資料】
じゃがいも図鑑
http://www.itohfarm.com/zukan.html
じゃがいも品種詳説 (2016年2月改訂)
http://www.jrt.gr.jp/var/var.html

※前スレ
じゃがいも ジャガイモ 馬鈴薯30
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1740785886/

※過去スレ
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯 22
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1675691870/
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯 23
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1681090538/
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯 24
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1687129031
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯 25
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707909511/
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯 26
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1710278090/
じゃがいも ジャガイモ 馬鈴薯 27
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1713084350/
じゃがいも ジャガイモ 馬鈴薯 28
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1719086208/
じゃがいも ジャガイモ 馬鈴薯 29
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1737371813/
2025/05/17(土) 23:51:03.08ID:lMONLkZj
梅雨入早すぎまともに育たんわ
187花咲か名無しさん
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2025/05/18(日) 02:22:16.04ID:ywDe5+zL
九州南部の人は梅雨入りらしいから
不作で気の毒やな
2025/05/18(日) 05:55:08.33ID:aZcL62ND
同時に植え付けしたマチルダとグラウンドペチカ、マチルダが一週間以上早く芽が出たのに今ではグラウンドペチカがマチルダを追い越して1.5倍くらい背が高くなっとる
2025/05/18(日) 07:18:20.62ID:JWEYolV+
鹿児島ではジャガイモの収穫が最盛期です!っていうニュースを数日前に見た。九州の農家は逃げ切って収穫してるんじゃないかな?
と願いたい…
2025/05/18(日) 09:58:22.41ID:4t4aorJg
シラス台地の水はけを甘く見てもらっては困るぜ
191花咲か名無しさん
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2025/05/18(日) 10:01:46.50ID:DjDfJOF+
>>185
寒冷地だと早め植え、霜の心配がなくなるまでトンネルが正解かと。寒さが続くなら芽を地面から出さずに待機してますから。
あと梅雨時に花を咲かせる感じで時期を調整するのも手です(一番水が必要な時期なので)。地温対策と芋が湿気る対策で遮光マルチが必須になりそうですが。
こっちはお盆に咲かせるイメージで植えますが、水さえ切らさなければプランターで10倍狙えます。

でも書き込みを見ていると、硫安と消石灰を多用して土がダメージ一杯時代のやり方をいまだに守っている人が多いんですね。
192花咲か名無しさん
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2025/05/18(日) 10:08:01.54ID:DjDfJOF+
>>190
豪雨でシラス台地が崩れるってニュースも結構聞いた記憶が。

あとうちの近所にも火山灰地で芋しか育たなかった元産地がありますよ。今では住宅地ですが。
でも保水力を考えると火山灰土ってプランターで育てるより難しいかも。
2025/05/18(日) 11:47:16.86ID:qdqf3mC/
>>132
トウヤ旨いよ

メイクイーン系の煮崩れしにくいじゃがいもを平成令和仕様に正当進化させた感じ

アカリだと甘すぎるとか色がじゃがいもっぽくなくてなんかなぁーと思ってる人はトライやね
2025/05/18(日) 11:48:39.05ID:qdqf3mC/
後形や肌もきれい
195花咲か名無しさん
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2025/05/18(日) 11:55:59.23ID:cbc+koan
袋栽培で後から8-8-8ぶっこんだとうや、すごくでかいのできた
小肥でいいとか信じなければよかった
https://i.imgur.com/SlwblOj.jpeg
2025/05/18(日) 12:03:10.27ID:EO18IabV
デカすぎるのは美味しくないよ
2025/05/18(日) 12:08:55.36ID:e2Iz2R64
大きいと空洞化になってることあるよ 肥料過多の特徴だよ
2025/05/18(日) 12:14:49.48ID:uXMioPJB
テントウムシダマシまじムカつくわー
199花咲か名無しさん
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2025/05/18(日) 12:15:26.97ID:cbc+koan
ちょっと切って食べてみようかな、このとうやもらったのを家で種芋にしたやつなんですよね
小さいのは鬼のようにできてるんですけど、小さすぎても毒が多いとかいうし
2025/05/18(日) 12:22:10.35ID:e2Iz2R64
なぜか今年はウリハ虫とダマシが多い
ウリハ虫は葉の上で交尾しているし 最悪だな
2025/05/18(日) 12:24:17.63ID:fUbHm1mf
肥料少なめでいいのは地植えや
袋とかは肥料ガンガン抜けるから液肥やらそれなりに与えないとダメ
2025/05/18(日) 12:29:06.91ID:+iPyJ4uR
>>200
ウリハムシってもう少し季節が進んでから出てきて、芋というより桔梗とか花を食い荒らすイメージだが、今年はもう沢山いて越冬したんか??とか思ってしまった
一昨年の猛暑からのカメムシ大発生あたりから、なんか色々おかしくなった気がする
2025/05/18(日) 15:02:59.12ID:mzntcR56
過去作ってきたなかで一番美味しかったジャガイモはキタカムイだな
特に収穫後しっかり熟成させるとさらに舌触りが滑らかで甘みが増す

他のジャガイモは食えなくなるのが難点
2025/05/18(日) 21:40:33.04ID:ekZNElvg
>>195
左下緑化してるね
トウヤは巨大化してもそれほど問題発生しなかったような気がする
ピルカのでかいのはあっという間に腐りやがった
2025/05/19(月) 08:35:48.46ID:xnCm4oCy
食感なり食味なりそれは個々人の嗜好ということで
206花咲か名無しさん
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2025/05/19(月) 09:48:44.58ID:ACa3HTvP
メークインと男爵同じ畝で作ってみごとにメークインだけモザイク病でてるから種芋の問題っぽいな…
2025/05/19(月) 09:57:40.63ID:hrnw46+M
無農薬でやってるなら基本的に収穫間近になるとなんらかの病気は出やすい
で買った種芋で出るって事は最初からかかってたってたってよりは強く育てられなくて出るって事が多い
男爵とメークインでも土の好みや耐病性も違うしメークインの方が強く育てられなくて発病ってなったのかと
2025/05/19(月) 10:04:11.08ID:1GNcvszt
モザイク病の主な伝播経路はアブラムシなどの昆虫による吸汁や、汁液との接触だから
結局、無農薬なら運次第
2025/05/19(月) 10:06:40.19ID:YIPN1CDB
うちは逆にメークインが10のダメージで男爵は90のダメージだよ
デストロイヤーは0ダメージw

モザイク予防って植える前にオルトランまけばいいの?
2025/05/19(月) 10:08:38.56ID:hrnw46+M
強く育てられてると無農薬でアブラムシついてようが発症しないんよ
人間と一緒で免疫高い人なら発症しないのと同じ

種芋が~ってのは今度やる時環境分けて育ててみると違いわかって面白いかもよ
環境Aで育てたら問題ないけど環境Bで育てたら病気出るとか分かるから何が適してるかとか理解出来る
2025/05/19(月) 10:10:16.26ID:hrnw46+M
>>209
モザイク予防は上の人がいってるようにアブラムシからが主だからアブラムシ対策をしてれば基本的には大丈夫
農薬使いたくないとかって人ならとにかく株を強健に育てるのとモザイクに対して強い品種を植える
2025/05/19(月) 11:08:54.48ID:6xnI2mh9
もう夏野菜の植えるの待てないので、植えた1/3ほどの7株収穫した
6.5kgぐらいだった(食えない小さいのを除くと6.5kgぐらい)
https://i.imgur.com/jesVsTi.jpeg
2025/05/19(月) 11:09:25.29ID:6xnI2mh9
食えないの除くと6kgぐらいね
2025/05/19(月) 11:09:46.28ID:tSXfcmKa
キタアカリ、ピルカ、アンデスレッドを育てていて、モザイク病出てるのはキタアカリだけ。やはり品種特性は大きいと思う。
そしてキタアカリも初期生育が良かった株はモザイク病の進行が緩やか。元肥をしっかり入れて、涼しいうちに株を強くしてやるのが重要かと。
分からないのは農薬の効果。対アブラムシの農薬って、吸汁してから殺虫するんですよね?だとしたらモザイク病の完全防除は難しい?
2025/05/19(月) 11:10:26.05ID:87iWg2Yo
さつまいもみたいに紅い
2025/05/19(月) 11:18:35.39ID:ovoqoWZp
>>214
毒性の無いやつにすれば
いくらでもいつでもかけれるんだが
油分を乳化した気門封鎖剤てやつで窒息させるんだよ
217花咲か名無しさん
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2025/05/19(月) 11:57:08.95ID:ljHpo+U/
毎年いろいろ病気でるけど雑草とるくらいで放置して葉がボロカスになるけど普通に収穫してる
2025/05/19(月) 14:20:56.62ID:8qjEIacE
花が咲いた
2025/05/19(月) 15:33:32.40ID:8TPWdMhn
収獲は1ヶ月後のサイン
2025/05/19(月) 16:50:51.65ID:8qjEIacE
雨が適度に降ってたせいか今年は生育が良い
水やりしなくても良いというが、野菜な以上やはり水分適度にあったほうが良いということがわかった
しかし雑草の生育も良くてドクダミの蔓延が酷くてゲンナリ
2025/05/19(月) 16:56:23.27ID:9X1eRc5G
水はけ悪いのが良くないだけで水自体は必要やからな
極端な話物凄い水はけ良くして毎日水やりが最もいいはず
222花咲か名無しさん
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2025/05/19(月) 17:14:29.66ID:NtI4r8hD
ベランダ家庭菜園初めてから畑持ってる人が羨ましいよ
どデカいプランターに2株で小さいのまで含めて1kgでしたわ
2025/05/19(月) 17:26:14.77ID:hrnw46+M
袋や鉢はカルビー的には12Lが最も効率良いみたいだから畑ない場合はそれ目安でやるといいんじゃないかな

うちは今年試験的に3ガロンの不織布鉢で12鉢育ててみてる
見た目は今のところ十分な育ち具合
畑植えと比べると悪いのは当然だけど
224花咲か名無しさん
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2025/05/19(月) 18:02:39.64ID:NtI4r8hD
>>223
そうなんですか!ちょうど最近不織布プランターを知って買ってたので次やる時はこっち使いますわ
225花咲か名無しさん
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2025/05/19(月) 20:11:42.57ID:4mMWvFQq
今年は仕事の合間に畑見る余裕あるので、テントウムシダマシ退治がはかどる。
スッカスカの葉を見なくて幸せw
226花咲か名無しさん
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2025/05/19(月) 20:58:40.85ID:ly6qb7vx
マンションなどでプランター栽培をしている人は、この方法がベストかもしれない。

ポテトタワー - このジャガイモ栽培のコツをもっと早く知っていればよかった
https://www.youtube.com/watch?v=uV9QLH0FyZo

動画では筒状のタワーの外周に、種イモを何段にも並べていき発芽してくると、なんとタワーの横から芽が出てくる。
一般的に芽は水平の大地から、上に向かって出てくるという常識を覆したユニークな発想のアイデアだ。
1つのタワーでかなりの収量が見込めるはずだ。

スペースに余裕があれば、タワーを2個3個と増やせば露地栽培にも負けない収量が期待できるだろう。
今はジャガイモの植え付け時期は過ぎたが、秋作や来年の栽培に一度試してみてはいかがだろうか。

(取材・文)ベジタブルライター - 馬鈴 芋之助
2025/05/19(月) 22:14:16.67ID:cK73t4QO
>>222
庭をほじくり返して家庭菜園にした挙句、それが物足りなくなって車で片道小一時間程の町に30坪の土地を購入して今年で10年
もっと広げたいと考えてその土地から徒歩10分程のところに40坪の土地を借りて5年、その土地を何と無償譲渡されて3年
思いがあれば何とかなる!
2025/05/19(月) 22:17:26.11ID:8qjEIacE
無償譲渡すごいw
坪2万もしないような土地?
229花咲か名無しさん
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2025/05/19(月) 22:54:38.58ID:NtI4r8hD
>>227
凄い行動力だ…現実的に探してみようかな!
2025/05/19(月) 23:43:44.76ID:6xnI2mh9
合計70坪ということは合計230平方メートルですか
私が市民農園で借りてるのが10平方メートルなので、物凄い広さですね
少なくとも家庭消費で野菜作るのには広すぎるので、兼業農家ですかね?
231花咲か名無しさん
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2025/05/19(月) 23:54:14.21ID:4BHW9rW/
>>226
芽欠きしたのを袋栽培の側面に突き刺すのを思い出した
2025/05/20(火) 13:43:31.41ID:aqfueEsd
趣味が高じて農業やり始めるケースは意外とよくある
JA登録すれば販路も簡単に作れるからね
2025/05/20(火) 15:04:00.29ID:Hmc08+sj
>>228
列島改造時の分譲地で東側6m(メインストーリート)と南側4mの2方向に道路のある土地です
同じ分譲地内の売地を見ると北側または南側の一方向道路の土地が70~150万円
メインストーリートに接道する売地は一か所だけ(筋向かいで西と南の2方向道路)ありますが土地面積が50坪で240万円だったと

>>229
この家庭菜園に行く途中の県道沿いにも「売地・住宅、貸地・家庭菜園」と書いてある小さな看板があって電話番号も書いてある

最初に家庭菜園用地を購入しようと思わなければ土地を借りることも無かったし無償譲渡も無ければこの看板を見ることも無い訳で
始めればきっと開ける!と思っています
2025/05/20(火) 15:25:58.94ID:2/R0sLLF
現在の気温34℃
今日で植え付けから87日
ここから一気に枯れていきそう

収穫が楽しみ〜
235花咲か名無しさん
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2025/05/20(火) 15:28:24.15ID:0B3jQGg+
植えつけて3ヶ月が目安とかいうけど芽がでるのもまちまちだから本来芽がでてから何日くらいで収穫とかだとわかりやすいんだけどね
2025/05/20(火) 15:34:56.21ID:2/R0sLLF
>>235
それはこのサイトが詳しいです
https://www.takii.co.jp/tsk/manual/potato.html

まあ…梅雨があるので理想通りにはいかないんですけどね…
今年は早めに梅雨が来そうでドキドキしてます
237花咲か名無しさん
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2025/05/20(火) 15:51:35.83ID:GbHfCUEv
今日明日の気温はやべーだろ
じゃがいも終わったか
238花咲か名無しさん
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2025/05/20(火) 16:02:15.01ID:0B3jQGg+
>>236
ありがとうございます。これ見ると発芽から6~70日後ということはやはりだいたい植え付け90日前後ということですね、おかげで納得しました
自分は6月末あたりだな
239花咲か名無しさん
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2025/05/20(火) 16:10:29.97ID:Rt8B53S+
市民農園で嫁と子供とじゃがいもの植え付けしたんですが、嫁の植えたとこだけ種芋がコンニチハしてました

植え付けから2週間ぐらいで、まだ小さい芽が出てるか出てないかぐらいですが、深く植え直した方が良いでしょうか?
2025/05/20(火) 16:15:23.15ID:2/R0sLLF
>>239
根っこが周囲に回ってないなら少し深めに埋めてあげた方が今後の管理も楽になるかと
241花咲か名無しさん
垢版 |
2025/05/20(火) 17:36:25.99ID:2DraCtDM
種芋「はやく土寄せしてくれーっどうなっても知らんぞー」
2025/05/20(火) 17:58:39.87ID:IkIE1ftf
なんだかんだうちもう90日か
今年の出来はどうだろなぁ
2025/05/20(火) 23:26:34.74ID:FV6fMTbL
>>221
そんなんだと土中の養分の流亡が激しすぎてまともに生育せんわ、あんたアホ?
2025/05/20(火) 23:39:42.75ID:YpOVBGBQ
>>243
何も理解してないのはわかった
2025/05/21(水) 00:59:55.68ID:0EmNSiQn
どうでもいい
246花咲か名無しさん
垢版 |
2025/05/21(水) 01:11:59.83ID:MUMRQY1v
サルのいたずら対策には深植えだな。
ちょっかい出しても掘り出せない里芋で
分かっていたのに
マルチで浅植えしてミスった。
奴ら抜くだけで種芋も口にしねえ。
2025/05/21(水) 01:28:46.06ID:IrpTZG21
>>244
君が無知なのはわかった
2025/05/21(水) 09:46:17.32ID:NX7rwl6X
今年の目標は
緑化イモ0
スコップでパッカン0
2025/05/21(水) 10:28:00.98ID:2VxcuC6Y
スコップでパッカンが怖くて手掘りしたら無茶苦茶時間掛かった
250花咲か名無しさん
垢版 |
2025/05/21(水) 13:49:52.21ID:zB8+pl2A
緑芋は来年の種にしたらええねん
2025/05/21(水) 17:13:53.50ID:7FTUG4CG
よく分かんないけど育ててたら茎が伸び過ぎたのか花が咲いて風で茎が倒れちゃった
土寄せしてんのに立たない
土寄せが足りないのかな?かなり高くしてるつもりなのに
2025/05/21(水) 17:15:16.82ID:GEbAEDH4
複数種植えたが、キタアカリだけ大失敗
あまり成長しないで枯れて掘ってみたら小さな芋だけで、種芋の2倍ぐらいだった
2025/05/21(水) 17:32:31.65ID:USkQIaDk
>>251
折れてなかったら倒れたままでいいよ
先端が勝手に上を向いてくる。変に立たせようとして折れたら台無し
やるとしたら葉全体に光が当たるように、ちょっと向きや変えるぐらい

寝てるほうが重力に逆らわないから、水分養分の上げ下げが楽じゃないの
2025/05/21(水) 18:30:17.42ID:NX7rwl6X
袋栽培のキタアカリを1袋だけ試し掘りしてきた
植え付けから82日、出芽から70日で収量1.2キロ
早めに葉が黄色くなってきてた袋だから満足かな
あと5袋あるけど状態はもっと良いから期待してしまう
2025/05/22(木) 10:29:46.96ID:CaQk3YEE
>>253
助言有難うございます!
危うく無理矢理立たせようとしてた
少し水あげながら見守ります!
2025/05/22(木) 13:31:16.62ID:F/pTbPva
1本だけ、あまり大きくならずに葉が黄色くなっていたから抜いてみたら、2cm前後のかわいい芋が30個ほど出てきた
でも小さいイモは毒だから食べたらダメなんだよね?
残念。。
2025/05/22(木) 13:37:13.08ID:LXntTnS+
植えてからまだ70日程だけどもう葉が黄変して一部は枯れ込んで来ている
後10日、せめて1週間は頑張って耐えて欲しい
2025/05/22(木) 14:10:42.10ID:n2TfKGW4
旧ジャガだけど6個100円で芋買ってきた
新じゃが美味しそうだし大きいけど1個100円とかしてビビったw
2025/05/22(木) 14:46:10.28ID:74LdYNWs
はやくキタアカリのポテサラ食いたいのう
2025/05/23(金) 16:18:10.40ID:/Fs79KxX
>>259
トッピングにおひとついかが
https://imgur.com/OduSZIw.jpg
2025/05/23(金) 17:58:38.64ID:hJ2L7+1K
>>257
追肥したら?奇跡が起これば復活するよ
262花咲か名無しさん
垢版 |
2025/05/23(金) 18:56:33.24ID:Nk5d1xx6
>>257
わしのとうやもこれだった…そして小さいのばかりが採れた
2025/05/23(金) 19:26:05.67ID:fU4/NR5r
デストロイヤーは成功
キタアカリは失敗
でした
2025/05/23(金) 21:26:21.28ID:WsucZP7i
>>260
ポマト!ポマトじゃないか!
2025/05/23(金) 22:06:35.23ID:rzXRVmyu
試し掘りして念願のポテチ作った。美味しかった
100株以上植えてるけどもう満足(*´ω`*)
2025/05/23(金) 22:29:55.90ID:wx1d/ayX
>>260
ポマト欲しい!
うちのは栄養不足なのか、花が咲いてもすぐ落ちてここまで育たない
2025/05/23(金) 23:22:10.57ID:mPi7rbTa
今から植えても間に合いますか?しかもスーパーで売ってた芽が1ミリ位出るか出ないかの食用のやつ
種芋がもう見つからなくて・・・@関西中部
268花咲か名無しさん
垢版 |
2025/05/23(金) 23:28:02.71ID:qpMR/J2y
春じゃがはもう遅いよ
あとは盆過ぎ植えの秋じゃがまではじゃがいもは無し
2025/05/23(金) 23:32:29.45ID:fU4/NR5r
北海道なら今植えるのがベストまであるが、本州ではムリだね
そのスペースで夏野菜植えた方がいいよ
2025/05/23(金) 23:36:49.34ID:wx1d/ayX
ほんそれ
今年も暑いらしいから、夏野菜高騰しそうだし涼しめの所に夏野菜植えたほうがコスパ良い
271花咲か名無しさん
垢版 |
2025/05/24(土) 00:08:33.91ID:Zqf0TVN7
>>260
食ったら中毒になるよ
自然毒のリスクプロファイル:高等植物:ジャガイモ 概要版
高等植物:ジャガイモ
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000082069.html
2025/05/24(土) 05:54:55.83ID:JdbG3xOa
>>257
うちのとうやもかなり黄変してきた
今年は雨量多めと思いきや急に暑くなったりとおかしくなったかな?
2025/05/24(土) 10:06:37.87ID:mTIm3khY
デストロイヤー失敗してる動画ってほとんど見たこと無いけどよほど強いんだろうな
見た目があんまよくないから店でも売りにくいから見ないだけで
2025/05/24(土) 11:08:41.34ID:+eiN/16R
なのに種芋が不作で廃盤ってのが不思議…
人気もありそうなのにねぇ
不作で廃盤ってのがデマなのかな?
2025/05/24(土) 11:14:55.94ID:QpV5THRc
>>268-270
教えてくれてありがとう
夏野菜手入れが大変なんで割と手がかからないジャガイモと思ったんですが・・・
2025/05/24(土) 11:31:35.82ID:eCk1I4ku
>>273
強いからかなんなんか分からんが、ウチのデストロイヤー茎の背丈がそろそろ150cmになる

芽が出てくるのは一番遅かったくせに
2025/05/24(土) 12:34:12.41ID:GLqJxT3b
デストロイヤー
もうかれこれ2週間くらい花咲いてるんだけど大丈夫かこれ

近くのキタアカリはモザイクで無事死亡
2025/05/24(土) 13:04:57.48ID:vmu0D+Pd
150cmとか肥料過多だろ
2025/05/24(土) 13:20:13.00ID:+eiN/16R
じゃがいもは1ヶ月くらい花咲いてたりするよね
280花咲か名無しさん
垢版 |
2025/05/24(土) 13:22:35.43ID:PiE5HsBf
うちもキタアカリだけ早々に枯れてきたわ
去年までこんなんじゃなかった気がするけどみんなキタアカリだめなのかな
281花咲か名無しさん
垢版 |
2025/05/24(土) 13:33:17.18ID:+Conof6G
問題はイモがちゃんと肥大してるか・・・
キタアカリの不調で掘って確認した人います?
2025/05/24(土) 13:35:55.22ID:D8i25F53
枯れてきてるのか カビてるのか分からん
2025/05/24(土) 13:37:17.73ID:BBPxcv/P
キタアカリはないがキタカムイが90日目超えて枯れ始めた
強風でやられたのが一番大きいけど
2025/05/24(土) 13:42:02.32ID:PSKvaLbQ
キタアカリはみんなダメなのね
完全に枯れたの掘ったけど、小さい芋だけで大失敗でしたよ
2025/05/24(土) 14:47:46.55ID:NJjtmxzB
あらーそうなんですか
今年はキタアカリ不作の年ですかね
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