キタアカリを袋栽培したんだけど、4袋やって1袋あたり平均収量959gでした。
25リットルの培養土に種芋Sサイズを2個入れてやりました。

最高1333g
最低531g
平均959g
トータル3836g

培養土は1袋税込430円
種芋は1袋あたり約50円
肥料は格安ボカシ肥を1握りとハイポネックスを3回くらい
多分1袋あたりのコストは500円くらい

培養土は再利用するので個人的には満足です。