じゃがいも　ジャガイモ　馬鈴薯 31

じゃがいも専用スレです。　ジャガイモ栽培についての経験談や質問
自慢話や、ジャガイモ料理など何でも歓迎です。

【じゃがいも参考資料】
じゃがいも図鑑
http://www.itohfarm.com/zukan.html
じゃがいも品種詳説　(2016年2月改訂)
http://www.jrt.gr.jp/var/var.html

※前スレ
じゃがいも　ジャガイモ　馬鈴薯30
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1740785886/

※過去スレ
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　22
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1675691870/
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　23
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1681090538/
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　24
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1687129031
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　25
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じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　26
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1710278090/
じゃがいも　ジャガイモ　馬鈴薯　27
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じゃがいも　ジャガイモ　馬鈴薯　28
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じゃがいも　ジャガイモ　馬鈴薯　29
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1737371813/

英語は出来ないらしい（）

2月下旬に植えたキタアカリも男爵もインカのめざめも収穫を終えてしまった…

が、アンデスレッドはやっと花が咲いた ´Д`)ﾔｯﾄ‥
収穫は梅雨明けかな、いつ明けるかわかんないけど…@南関東

2L以上（190g以上）って採れる？
最高でもLサイズだわ・・・

以前シンシアは200g300gあ当たり前、400g以上のものもゴロゴロ採れたよ

品種によって変わるから大きいの欲しいならそういう品種選ぶのがいいんじゃない？
うちは今年今の所最大は鉢栽培のサンジュウマルが195g

とにかく大きなのを掘りたいなら とうや
商業用に品種改良されたやつだからでかい

ホッカイコガネが大きくて、最高230グラムでした

リンカリ肥料を追肥すればええんとちゃうの
はなごころの出っ歯おじさんも袋栽培なのに追肥したらでかいの採れてた

うち北海こがねは土が合わなかったのかそんな大きくならなかったなぁ
キタカムイもいまいちでLサイズがやっと
ペチカが1つバカデカいの採れたけど2つがくっついた奇形なのでノーカン

定植間隔広くしたり、芽かきして2-3本残すんじゃなくて1本だけ残すようにすると大芋できやすいよ
あとはマルチ栽培だと大芋取れやすかった
でも品種によっては大芋は中心空洞できやすくて収穫後腐りやすくなったりするからなあ
後期に肥料過剰だったり降水多かったりすると空洞できやすいとはいうけどそうじゃなくてもできるときはできる

近所の婆さんがサンド芋とか言ってて笑ったわw
何を挟んでるんだよwボケが始まったんか

年とると頭の中にあるものと言葉に出てくるものが違ってくることがあると親が言ってた

植え付け時に　元肥を上穴の上に
ぶちまけておけば　そのまま放置で
収穫まで持って行けるけどね

>>672
サンドじゃなく三度だよ
うちの地方ではインゲンのことを三度豆って呼ぶ人が多いわ

マジこの物価高で
ジャガイモ育てたら安いうまいし食費が助かるわ
今年初めて作り出したけどハマりそうだわ

＞東北や近畿地方などでは一般にジャガイモのことを「二度芋」と呼んでいます。
＞その名の由来は、夏と秋の二度収穫できることから来ており、長崎などには「三度芋」の名もあるようです。

田舎特有の呼び方みたいだね>>672は色々恥ずかしいな

>>674
種芋の間より上に置き肥するほうがいいの？

当たり前だ

種芋の下に肥料施してもほとんど無意味だよ　
種芋の上に施すのがいい

置き肥より全面施肥の方が収量は上がるらしい

https://statja.com/prefecture/category/B4108/
日照時間　ランキング

梅雨に入ったけどまだ花が咲いてるし
葉っばも青々してる。アンデスデッド　キタアカリ
掘るには月末辺りかな。
広島　瀬戸内側だから日照時間上位だと思ってたら
埼玉、群馬がトップか。

九州とかより関東の方が日照時間長いんだなだから作物の収量が多くて発展したのか？

関東は冬晴れで稼いでるパターンだろ
九州沖縄は梅雨と台風で意外と伸びないのでは

なるほど

ふおーん
和歌山、宮崎は予想どおりだが、割と意外なのもおおいわ
千葉が以外とフツーなのは雨が多めなんかな？

>>686
千葉は沿岸だから関東でも雲は出やすいんじゃ？

埼玉とか内陸は冬になると降水量0mmが1ヶ月以上とか普通にあるもんなあ。
マジで西部劇みたいに砂塵が舞う

来週半ばから連日30度オーバーが続くようだが、黒マルチの中で芋が変質しないだろうか…

高温だと腐るに一票

マルチしてる人ってそんな初心者質問しないと思ってた

する
変質と言うかヤケドね

>>688
今年初めてマルチ栽培をしたもので

>>689,691
良くなさそうっすね
マルチをして更に浅植えだからといってヤバいかなぁ
寄せる土が取れない程にギュウギュウに植えちゃったんで、観念してこのままいきます…

訂正
>>690
今年初めてマルチ栽培をしたもので

最近は毎年暑いからエダマメもサツマイモもシルバーマルチにしている

芋はマルチのすぐ下に出来ていること
多いから　マルチが高温になるとすぐ下の
芋は煮えてしまう

土があるなら　マルチの上、株元近くにぶちまけて
おくといいかも

>>695,656
マルチの上から土を掛けるのも検討したんだけど、その土を取れないくらいに畝間が狭い
先週くらいまでは、土寄せ要らずだし面積も少なくて済むから来年もやろうと思ってたが、まさかこんな事態になるとは…

もう破って剥がしちゃいなYO！

自分もそう思う
マルチ外して土どっかから持ってきなよw

DAISOで買った黒マルチ今年で5年目です☺
貧乏です☺

>>700
目の前の通信機器に掛けてる金を削るのだ

>>700
笑顔なら貧乏でも100均のマルチでもいいじゃないか！
笑顔プライスレス☺

俺もしばらくダイソーのマルチ使ってたけど好きなところで切れるホムセンのマルチの方がお得なの気付いてそっちに変えたなまぁここらへんは人それぞれ畝の長さで違うだろうけど

ホムセンで買った種芋1袋約15個入りがコンテナ1杯に育った
前回までの収穫量を想定してたので結構な量を植えちゃったので
うまく保存ができている限りはドイツ人みたいな食生活になりそう

>>695
自分も今年初めてマルチ使ってみたけど
マルチをめくればすぐ芋が出てきたから掘るのが楽だった

>>704
すごい
どのくらいの面積に植えましたか？

https://www.nhk.jp/static/assets/images/episodememo/te/L26X32JQ1G/L26X32JQ1G-editor_56aae01a289fbb7176bb9113edf870a2.png

今年は９２３０マルチに植えたけど収量どうなるかな
変わらないなら　今後はこれ使うかな　

雨上がったから芽かき苗を掘ってみたけど
ちょうど種芋サイズのいい大きさの芋が採れるね

大きさのスケールが伝わらないと思うけど写真これね🥔秋に植えよう🍁
https://i.imgur.com/IAyh7fF.jpeg

芽が出たじゃがいもを土嚢袋栽培しようとしたけど生育温度24度なのね
調べてから用土買いに行けばよかった

晴れ2日目、今から掘るぞ。マルチの上から芋が凸凸分かるのが堪らん

水やり不要で涼しい時期に育つから害虫もあまり気にしなくていい
土寄せと芽かきが面倒だが前者はマルチすれば不要後者は抜いた芽を植えればおまけが取れる
じゃがいもってほんと作るの楽でいいわもっと早く知りたかった

毎年やるようになったら霜害や病気も経験するからな
薬剤使わないとテントウダマシの遊園地になるし
長梅雨の芋腐れはきついぞ
間引きの挿し芽はナス科だからプランター以外はおすすめしない
どのみち小さな芋しか取れないし

>>713
畑でやってたらプランターとか面倒くさいだろ
空いてるところに適当に畝立てて元肥入れて、
2,3本まとめて植え付ければいい

だからナス科だからと言ってるだろ
わざわざ畝作るならまともな種も入れた方がまし
あと 初心者がよく失敗するのが安い鶏糞を大量に投入して地上部が1m近くなるパターン、風で折れたり芋が育たずろくなことないからね
畝立てに石灰を使う作物が多いから勘違いして必要以上に投入するのもダメ、土壌がアルカリ性に傾いてそうか病が出やすくなる

>>715
種芋買ったら意味ないだろw
ま、好きにしたらいいよ

ただ、自分が挿し芽でうまく出来ないから
全員が出来ないと思い込むのもどうかな

綺麗に芽欠き出来てれば普通に採れるね
最近芽欠き自体しないからやってないけど

芋の成長過程を分かってないからそんなことが言えるんだお前ら
土中で芽と根を出した時から芋は肥大を始めてる
引っこ抜かれたやつを植え直すダメージからの定着に時間がかかるし再び根を張り芋を形成するため大きなサイズはできない

何事も経験だ
初心者はまず自分の思う通りやって失敗で学べ

中々痛々しい奴だな

>>720
きっと天才スキルを持ってるんだおまえ

綺麗な芽欠きで普通に取れるなら農家は種イモを半分も買わなくて済むね

農家がそんな手間かかる事する訳ないだろ…

もうアホに付き合ってられんわ

たしかに芽かきした芽をさして普通サイズの芋はできなかったからすごい昔に1回やってやめた

普通と変わらんぐらいとれるってありえんだろ
普通に植えた方が異常にとれてないんじゃないの

一回やったら時間と場所の無駄ってわかる

やったなら分かると思うけど
芽かきした時の取れ具合で全然変わるよ
当たり前だけど千切れるように取れたら全然だし根本から綺麗に取れてると十分な収穫量になる

種芋と比べたらそりゃ少ないし手間考えたら面倒でやってられないが家庭菜園クラスなら全然やる価値はある

普通に育てたジャガイモの中の小さいイモすら食べないから挿し芽なんてやらない

労力と成果を考えたら、その分種芋多く用意して植えた方がいいよ

すでに書いたが家庭菜園クラスでの話な
10～20株程度で芽かきして綺麗にとれて場所があるなら全然あり
取ったの植えるだけでも労力がって人には向いてない
あと千切れたりしたの植えても意味ないからあくまで綺麗に取れたらの話

雨が降ってたから今日使う分だけ試し掘り
種イモ一つ分で1750g収穫
一番大きいので300g
問題は自分が何を植えたのか品種が分からないこと

>>731
植えて何日くらいですか？

>>732
3/1植付けだから100日位
葉がしんなりしてるやつを掘った

明日収穫しようかと思ってたのに雨か、来週だと完全に枯れそう

>>734
完全に枯れたくらいが最高だよ

5KVlE6eZは病気だということはわかった

無知を自ら晒したい病

入院してください

十号の円形プランターで種芋の4倍くらいの新じゃがが採れました

南側に配置したペチカが全く枯れる気配ない
来週から30℃オーバーだしどうしたものか

>>738
俺もグランドペチカだけ掘ってない、いつまでも枯れないんだよな

>>739
南東配置のは枯れだしたからすでに掘って十分な出来だったんよね
なので南側のも出来てはいるはずだけどなんでこんな差が出たのか謎

>土中で芽と根を出し始めてから芋の肥大は始まっている

これマジ？

成長点から分泌されるオーキシンの影響が薄れるほどに地上部が育ってからじゃないとストロンは出ないし芋も肥大しないと記憶しているが…

ちなウチでは挿し芽からでも程々に収穫できてる。芽かきのタイミングと施肥で、ある程度はコントロールできる

余談だけど…
挿し芽する人で、1本ずつ植える人が謎…3~4本まとめて植えないとそりゃ収穫量少ないだろうと思う

元気なペチカ抜いてみたら原因？分かったわ
3ガロン鉢だけど南側のは根が下突き抜けてて鉢の中はストロンが巻き巻き状態で肝心の芋はほとんど出来てない変な制限かかってる栽培になってしまってた

下が固い土だから平気だろうと甘く見てたのがダメだったわ
鉢は浮かすかコンクリの上じゃないとダメね

米や野菜は値上がりするのにジャガイモは値段安定してるのはなんで？
ジャガイモ高騰中とか聞いたことないよね？

今年の新じゃがはお高めに思うが

普通に高騰してたよ
最近比較的落ち着いて来たけど

来週30～32度の予報だったのがしれっと35度とかに変わってるw
来週枯れそう

ことしは今までと涼しいからジョガイモの出来はよさそうだけどな

今年の春ジャガからジェットコースターで下がってるよ
価格推移見れるサイトでグラフ見ると面白い
去年は前年(一昨年)が安めだったのもあるのと例年と比べても倍近く高値
今年の4月に入って急激に下がって例年を下回ってる
前年は逆に春ジャガ不作だったのか高騰してた

じゃがいもをガンガン食べられる調理法って良いのある？
油の揚げ物系は、カロリーが気になる
やっぱりふかし芋系が健康に良いかな

肉じゃが、シチュー、芋の煮っころがし、ジャーマンポテト、ポテトサラダ、ポテトグラタン

ロスティとかは揚げ焼きになるけどフライドポテトとかよりはマシでガンガン食べられると思う

>>750
結構あるね！ポテサラとかヘルシーそう！
>>751
ロスティ調べてみるありがと

手間かけられるならビシソワーズとか

ガレットがオススメ
表面サクサク、中ホクホクでジュワーッと溢れる感じがたまらない

>>749
ジャガイモの冷シチューならがんがん飲める

コロッケ最強でしょ

すまん揚げ物禁止ルールか

切って油とクレイジーソルトまぶしてオーブン焼き
オリーブオイルは健康に良いから大丈夫！

酸辣土豆絲？じゃがいもを千切りにして水に晒してから炒めるやつがシャキシャキで好き

ググったらオープンで出来るフライドポテトとかあったけど

油で揚げないのはマジで不味いよ